Bữa tối

Ớt ăn chay

Thời gian nấu: 80
Phần: 6

Đây là công thức ăn chay đầu tiên tôi từng làm-ớt xanh nhồi hỗn hợp gạo lức, các loại hạt, quả nam việt quất khô, đậu phụ và phô mai. Thay thế phô mai đậu nành cho Parmesan để tạo ra một niềm vui thuần chay.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc gạo nâu

  • 6 quả ớt chuông xanh lớn

  • 3 muỗng canh nước tương

  • 3 muỗng canh nấu ăn sherry

  • 1 muỗng cà phê sốt chay chay

  • 1 cốc đậu phụ thêm

  • cốc quả nam việt quất khô ngọt

  • Cúp hồ đào băm nhỏ

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 2 chén nước sốt cà chua

  • 2 muỗng canh đường nâu

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Trong một cái chảo, đun sôi 3 cốc nước. Khuấy trong gạo. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.

  2. Trong khi đó, ớt xanh lõi và hạt giống, để lại đáy. Đặt ớt vào một đĩa có thể vi mô với khoảng 1/2 inch nước ở đáy. Lò vi sóng trên cao trong 6 phút.

  3. Trong một chảo rán nhỏ mang nước sốt đậu nành, rượu vang và nước sốt Worrouershire cho một lửa nhỏ. Thêm đậu phụ và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ. Kết hợp gạo (sau khi nó được làm mát), đậu phụ, quả nam việt quất, các loại hạt, phô mai, muối và hạt tiêu; Trộn và đóng gói chắc chắn vào ớt. Trả ớt vào món ăn mà bạn đã lò vi sóng đầu tiên, và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt trên đầu.

  4. Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ, kết hợp nước sốt cà chua và đường nâu; Đun nóng cho đến khi nóng trong suốt. Sốt sốt trên mỗi khẩu phần.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

375 Calo
10g Mập
60g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 375
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g 10%
Cholesterol 6mg 2%
Natri 1055mg 46%
Tổng số carbohydrate 60g 22%
Chế độ ăn kiêng 8g 27%
Tổng số đường 20g
Protein 15g
Vitamin C 131mg 654%
Canxi 229mg 18%
Sắt 4mg 21%
Kali 795mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì Pepperoni dễ dàng

Bột đông lạnh làm cho công thức bánh mì nhanh này ngon này trở nên dễ dàng để chuẩn bị. Pepperoni, phô mai mozzarella và gia vị Ý được cuộn lại với nhau, nướng đến sự hoàn hảo ngon miệng, sau đó cắt...

Đơn giản chỉ cần làm sò điệp

Công thức đơn giản này sử dụng các thành phần tối thiểu để làm nổi bật hương vị ngon của sò biển! Trang trí với một giọt nước balsamic và basil tươi băm nhỏ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 4...

Thịt viên Thụy Điển khỏe mạnh hơn

Công thức này là một món ăn lành mạnh hơn trên một món thịt viên Thụy Điển cổ điển mà không hy sinh sự thanh lịch hay hương vị. Không ai sẽ biết từ việc nếm món ăn này rằng nó là một phiên bản nhẹ...

Cá tuyết nướng với vụn bánh mì

Công thức này cho cá tuyết nướng là một trong những công thức dễ nhất mà tôi biết. Chăn cá nhận được phủ một lớp vỏ bánh mì herbed ngon và nướng trong lò. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10...

Vanvoorst Ham Casserole

Điều này đến từ một hàng dài phụ nữ Vanvoorst từ vùng nông thôn Illinois. Đó là một điều tốt để vượt qua và làm việc tuyệt vời với giăm bông còn sót lại cũng như Ham Steak! Chúng tôi phục vụ nó với...