Đây là công thức ăn chay đầu tiên tôi từng làm-ớt xanh nhồi hỗn hợp gạo lức, các loại hạt, quả nam việt quất khô, đậu phụ và phô mai. Thay thế phô mai đậu nành cho Parmesan để tạo ra một niềm vui thuần chay.
Thành phần
1 cốc gạo nâu
6 quả ớt chuông xanh lớn
3 muỗng canh nước tương
3 muỗng canh nấu ăn sherry
1 muỗng cà phê sốt chay chay
1 cốc đậu phụ thêm
cốc quả nam việt quất khô ngọt
Cúp hồ đào băm nhỏ
cốc phô mai parmesan nghiền
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
2 chén nước sốt cà chua
2 muỗng canh đường nâu
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Trong một cái chảo, đun sôi 3 cốc nước. Khuấy trong gạo. Giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 40 phút.
Trong khi đó, ớt xanh lõi và hạt giống, để lại đáy. Đặt ớt vào một đĩa có thể vi mô với khoảng 1/2 inch nước ở đáy. Lò vi sóng trên cao trong 6 phút.
Trong một chảo rán nhỏ mang nước sốt đậu nành, rượu vang và nước sốt Worrouershire cho một lửa nhỏ. Thêm đậu phụ và đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ. Kết hợp gạo (sau khi nó được làm mát), đậu phụ, quả nam việt quất, các loại hạt, phô mai, muối và hạt tiêu; Trộn và đóng gói chắc chắn vào ớt. Trả ớt vào món ăn mà bạn đã lò vi sóng đầu tiên, và nướng trong lò đã làm nóng trước trong 25 đến 30 phút, hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt trên đầu.
Trong khi đó, trong một cái chảo nhỏ trên lửa nhỏ, kết hợp nước sốt cà chua và đường nâu; Đun nóng cho đến khi nóng trong suốt. Sốt sốt trên mỗi khẩu phần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 375 | Calo |
| 10g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 375 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 1055mg | 46% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 8g | 27% |
| Tổng số đường 20g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 131mg | 654% |
| Canxi 229mg | 18% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 795mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Ai có thể nghĩ rằng đậu và bơ đậu phộng có thể kết hợp với nhau? Họ làm, trong món ớt chay thỏa mãn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất...
Món ăn tuần dễ dàng làm cho một bài thuyết trình hấp dẫn. Có thể dễ dàng hâm nóng lại cho các sự kiện potluck. Phục vụ trên Rigatoni, gạo, hoặc với bánh mì tỏi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Dip theo phong cách trang trại tự làm được làm bằng hạnh nhân hạnh nhân. Phục vụ với rau quả tươi yêu thích của bạn. Có thể được chuẩn bị trước vài ngày. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian...
Ba loại phô mai sẽ cho công thức này một hương vị tuyệt vời của những người yêu thích phô mai của bạn, và những người không, cũng sẽ thích nó. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng...
Một người bạn đã từng làm việc như một đầu bếp đã chia sẻ món này và ồ, rất đơn giản với tôi. Bạn có thể thay thế một nửa rưỡi hoặc sữa bay hơi cho kem để cắt một ít chất béo. Thời gian chuẩn bị: 25...