Bữa tối

Đơn giản chỉ cần làm sò điệp

Thời gian nấu: 9
Phần: 3

Công thức đơn giản này sử dụng các thành phần tối thiểu để làm nổi bật hương vị ngon của sò biển! Trang trí với một giọt nước balsamic và basil tươi băm nhỏ.

Thời gian chuẩn bị:
5 phút
Giờ nấu ăn:
4 phút
Tổng thời gian:
9 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
12 Sò điệp

Thành phần

  • 12 con sò biển, cơ bắp cứng rắn bị loại bỏ

  • chanh, nước ép

  • muối biển và hạt tiêu đen cho nếm

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 muỗng cà phê bơ

  • 1 muỗng cà phê vỏ chanh

Hướng

  1. Pat sò biển khô với khăn giấy. Nêm một ít nước chanh, muối và hạt tiêu ở một bên.

  2. Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa lớn. Đặt sò điệp vào chảo dày dạn. Nấu cho đến khi nâu ở phía dưới, khoảng 2 phút. Nêm nước chanh, muối và hạt tiêu còn lại; Lật. Tiếp tục nấu ăn cho đến khi mờ đục, khoảng 2 phút nữa. Trang trí với vỏ chanh.

Mẹo công thức

Đối với những sear tốt nhất trên sò điệp của bạn, hãy chắc chắn rằng chúng rất khô trước khi nấu. Và một khi bạn đặt chúng vào chảo, đừng di chuyển chúng cho đến khi đến lúc lật chúng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

170 Calo
9g Mập
3g Carbs
18g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 170
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 9g 12%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 39mg 13%
Natri 320mg 14%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Protein 18g
Vitamin C 4mg 20%
Canxi 28mg 2%
Sắt 2mg 9%
Kali 349mg 7%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Kem salsa verde enchiladas

Bạn có thể làm những món salsa salsa verde enchiladas này chỉ trong 1 giờ! Đầu với rau mùi xắt nhỏ, fresco queso vụn, và bất kỳ toppings mong muốn nào khác ngay trước khi phục vụ. Công thức được tạo...

Bánh mì nông thôn mộc mạc

Một ổ bánh tròn với một lớp vỏ giòn-, và tuyệt vời cho bánh sandwich. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 15 giờ 30 phút Tổng thời gian: 16 giờ 40 phút Phục vụ: 12...

Paella nồi áp suất với đùi gà và xúc xích hun khói

Đây là một nồi áp suất không có thực phẩm có hương vị hoàn toàn với thịt gà và xúc xích hun khói. Công thức sử dụng đùi gà, có thể có màu nâu (như công thức ra lệnh) để rút ra sự ngon miệng từ da...

Rau bina pesto

Rau bina và pesto quả óc chó có hương vị này rất dễ làm và sẽ biến bữa ăn của bạn thành một món ăn 5 sao. Nó được phục vụ tuyệt vời với mì ống ngôn ngữ. Thêm 1/3 đến 1/2 chén pesto vào mỗi pound mì...

Gà ngay lập tức và súp tortilla

Súp tortilla dày dạn trong vòng dưới 1 giờ. Thơm ngon! Súp hàng đầu với một loại kem chua, sữa chua không chất béo hoặc phô mai không béo, phô mai nghiền, khoai tây chiên hoặc tostadas, và bơ. Thời...