Công thức đơn giản này sử dụng các thành phần tối thiểu để làm nổi bật hương vị ngon của sò biển! Trang trí với một giọt nước balsamic và basil tươi băm nhỏ.
Thành phần
12 con sò biển, cơ bắp cứng rắn bị loại bỏ
chanh, nước ép
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Pat sò biển khô với khăn giấy. Nêm một ít nước chanh, muối và hạt tiêu ở một bên.
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa lớn. Đặt sò điệp vào chảo dày dạn. Nấu cho đến khi nâu ở phía dưới, khoảng 2 phút. Nêm nước chanh, muối và hạt tiêu còn lại; Lật. Tiếp tục nấu ăn cho đến khi mờ đục, khoảng 2 phút nữa. Trang trí với vỏ chanh.
Mẹo công thức
Đối với những sear tốt nhất trên sò điệp của bạn, hãy chắc chắn rằng chúng rất khô trước khi nấu. Và một khi bạn đặt chúng vào chảo, đừng di chuyển chúng cho đến khi đến lúc lật chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 170 | Calo |
| 9g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 170 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 320mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Món súp đáng yêu này có thể nằm trên bàn trong vòng chưa đầy 1 giờ với sự trợ giúp của nồi ngay lập tức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 55...
Một chút khác biệt ở đây từ truyền thống, trong đó đây là 100% công thức cá nhân của tôi cho hỗn hợp thịt lợn. Tôi cũng thích nước dùng thịt bò trong MASA so với nước dùng gà. Nhưng tôi nghĩ rằng bạn...
Chili Relleno Casserole này rất dễ chuẩn bị và được nạp hương vị. Thật tuyệt vời cho một tuần bận rộn và đủ tốt cho công ty. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục...
Vật liệu phi lê ẩm, được làm chỉ với một muỗng dầu, và ăn kèm với nước sốt pesto có hương vị tươi. Yum! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2...
Tôi luôn tự làm feta ướp của riêng mình. Nếu bạn thích, bạn cũng có thể thêm tỏi, nhưng gia đình tôi không thích tỏi nên chúng tôi thích biến thể đơn giản này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian...