Công thức đơn giản này sử dụng các thành phần tối thiểu để làm nổi bật hương vị ngon của sò biển! Trang trí với một giọt nước balsamic và basil tươi băm nhỏ.
Thành phần
12 con sò biển, cơ bắp cứng rắn bị loại bỏ
chanh, nước ép
muối biển và hạt tiêu đen cho nếm
1 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng cà phê bơ
1 muỗng cà phê vỏ chanh
Hướng
Pat sò biển khô với khăn giấy. Nêm một ít nước chanh, muối và hạt tiêu ở một bên.
Đun nóng dầu ô liu và bơ trong một cái chảo trên lửa lớn. Đặt sò điệp vào chảo dày dạn. Nấu cho đến khi nâu ở phía dưới, khoảng 2 phút. Nêm nước chanh, muối và hạt tiêu còn lại; Lật. Tiếp tục nấu ăn cho đến khi mờ đục, khoảng 2 phút nữa. Trang trí với vỏ chanh.
Mẹo công thức
Đối với những sear tốt nhất trên sò điệp của bạn, hãy chắc chắn rằng chúng rất khô trước khi nấu. Và một khi bạn đặt chúng vào chảo, đừng di chuyển chúng cho đến khi đến lúc lật chúng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 170 | Calo |
| 9g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 170 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 39mg | 13% |
| Natri 320mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 349mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đậu xanh với thịt xông khói mà con tôi yêu thích. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 3 muỗng cà phê dầu...
Nếu bạn thích hương vị Caribbean, bạn sẽ được điều trị. Đó là rất nhiều hương vị cho một món ăn rẻ và dễ dàng. Thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ...
Công thức mì spaghetti và thịt viên đích thực này được làm bằng oregano và rau mùi tây tươi. Bởi vì thịt viên được nấu chín trong nước sốt, chúng mềm và mặn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn...
Cánh gà ướp và trống được nướng cho đến khi giòn trong công thức món khai vị này với sự tinh tế của châu Á. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9...
Tangy với một chút ngọt ngào. Bạn càng nấu nó càng lâu thì càng tốt. Tôi thích làm điều này vào ngày hôm trước. Phục vụ trên bánh ấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ 15 phút Tổng thời...