Tangy với một chút ngọt ngào. Bạn càng nấu nó càng lâu thì càng tốt. Tôi thích làm điều này vào ngày hôm trước. Phục vụ trên bánh ấm.
Thành phần
2 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột ớt
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 chén nước sốt bít tết (như Heinz 57)
cốc giấm táo
cốc đường nâu đóng gói
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê khói lỏng
1 (3 pound) thịt thăn thịt lợn không xương nạc, hoặc để nếm thử
Hướng
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây và nấu cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi, bột ớt và hạt tiêu cho đến khi trộn; Nấu cho đến khi tỏi làm mềm, 3 đến 4 phút. Thêm nước sốt bít tết, giấm, đường nâu, nước sốt Worrouershire và khói lỏng. Khuấy và đun sôi nhẹ.
Đặt thịt thăn thịt lợn vào nồi nấu chậm và đổ nước sốt lên trên. Nấu cho đến khi thịt lợn sụp đổ khi chạm vào nĩa, 5 đến 6 giờ trên cao hoặc 10 đến 12 giờ ở mức thấp.
Đặt thịt lợn lên một cái đĩa và cắt nó bằng 2 dĩa. Đặt thịt lợn trở lại trong nước sốt cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Tỏi nghiền trong một cái lọ hoạt động tuyệt vời như một sự thay thế cho tỏi tươi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 333 | Calo |
| 11g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 36g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 333 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 879mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 10g | |
| Protein 36g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 42mg | 3% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 880mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Một món ăn nóng cay với ớt jalapeno, vú gà tây, hành tây, nấm và phô mai để làm một bữa ăn chính cho bữa sáng hoặc bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ...
Món gà Parmesan dễ dàng này là một yêu thích tại nhà của chúng tôi. Đó là nhanh chóng, dễ dàng và có hương vị tuyệt vời. Các phép đo có thể được thay đổi tùy thuộc vào sở thích của bạn. Nếu bạn muốn...
Một từ - ngon! Món kem này sẽ khiến họ cầu xin nhiều hơn. Các gia vị Crawfish và Cajun tạo ra một bước ngoặt mới cho fettuccine. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian...
Những mì bơ rất đơn giản và nhanh chóng. Pasta được ném với bơ, rau mùi tây và phô mai parmesan. Một công thức tuyệt vời để thực hiện khi bạn không cảm thấy muốn thực hiện một chuyến đi đến cửa hàng...
Công thức poke dễ dàng này là một món salad Hawaii tươi mát của các khối bít tết cá ngừ ahi tươi được ném với nước tương, dầu mè và hành lá cho một món ăn đầy hương vị umami. Tôi thích thêm hạt...