Một món ăn nóng cay với ớt jalapeno, vú gà tây, hành tây, nấm và phô mai để làm một bữa ăn chính cho bữa sáng hoặc bữa tối.
Thành phần
2 muỗng canh dầu canola
1 ức gà tây không xương
2 muỗng bơ
1 (10 ounce) có thể cắt nấm
1 hành tây, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno màu đỏ, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno xanh, băm nhỏ
1 chén bột mì đa dụng, chia
cốc bột bánh mì nguyên chất
thìa muối
cốc mỡ, ướp lạnh và cắt thành những miếng nhỏ
9 muỗng canh nước đá, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc pho mát Nông dân nghiền
3 quả trứng
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê bột nở
Hướng
Đun nóng dầu trong chảo xào trên lửa vừa. Nấu vú gà tây, lật cứ sau vài phút, cho đến khi có màu nâu độc đáo ở bên ngoài và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy bơ trong chảo xào sạch trên lửa vừa. Thêm nấm, hành tây và ớt jalapeno. Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.
Kết hợp 1 chén bột mì đa dụng, bột mì nguyên hạt và muối trong một cái bát. Cắt trong mỡ lợn cho đến khi hỗn hợp là vụn. Thêm nước đá, một thìa vào thời điểm, khuấy bằng nĩa cho đến khi bột kết hợp với nhau trong một quả bóng.
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và định hình nó thành vòng tròn 9 inch; Chuyển vào một tấm bánh.
Lớp vỏ nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt, khoảng 10 phút.
Trải hỗn hợp onion-mushroom trên đáy lớp vỏ. Phô mai của người nông dân trên đầu. Cắt vú gà tây thành những miếng nhỏ và rải rác trên phô mai.
Đánh trứng còn lại 1/2 chén bột mì đa dụng với trứng, sữa và bột nở cho đến khi mịn. Đổ đầy chất làm đầy.
Nướng cho đến khi có màu nâu nhạt trên đầu và lớp vỏ nảy trở lại khi chạm nhẹ, 35 đến 40 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng phô mai của nông dân nếu có.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 610 | Calo |
| 39g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 610 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 20g | 102% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Natri 825mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 505mg | 39% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 407mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Cuối cùng tôi đã đến công thức này sau khi thử một số kết hợp các thành phần thịt lợn kéo điển hình. Tôi khá hài lòng với cách nó bật ra. Nó cay, ngọt và ngon, thưởng thức! Thời gian chuẩn bị: 10...
Một công thức nhanh chóng và dễ dàng cho các nút thắt tỏi cực kỳ hương vị. Họ là một hit lớn trong các bữa tiệc và các cuộc họp mặt. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Công thức này thực sự dễ dàng, nhanh chóng, ngon miệng và chỉ cần một vài thành phần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành...
Sau khi ăn phong cách bít tết này trong một nhà hàng một vài lần, tôi đã làm việc để làm món ướp của riêng mình. Các kết quả là dịu dàng và không có hương vị bourbon hống hách. Nốt này rất khác với...
Bố tôi luôn làm cho souffle này vào đêm Giáng sinh khi khách kết thúc. Nó cũng ngon như nhau được làm với tôm hùm. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục...