Một món ăn nóng cay với ớt jalapeno, vú gà tây, hành tây, nấm và phô mai để làm một bữa ăn chính cho bữa sáng hoặc bữa tối.
Thành phần
2 muỗng canh dầu canola
1 ức gà tây không xương
2 muỗng bơ
1 (10 ounce) có thể cắt nấm
1 hành tây, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno màu đỏ, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno xanh, băm nhỏ
1 chén bột mì đa dụng, chia
cốc bột bánh mì nguyên chất
thìa muối
cốc mỡ, ướp lạnh và cắt thành những miếng nhỏ
9 muỗng canh nước đá, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
1 cốc pho mát Nông dân nghiền
3 quả trứng
1 cốc sữa
1 muỗng cà phê bột nở
Hướng
Đun nóng dầu trong chảo xào trên lửa vừa. Nấu vú gà tây, lật cứ sau vài phút, cho đến khi có màu nâu độc đáo ở bên ngoài và không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 15 phút. Đặt sang một bên để nguội.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy bơ trong chảo xào sạch trên lửa vừa. Thêm nấm, hành tây và ớt jalapeno. Nấu cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút.
Kết hợp 1 chén bột mì đa dụng, bột mì nguyên hạt và muối trong một cái bát. Cắt trong mỡ lợn cho đến khi hỗn hợp là vụn. Thêm nước đá, một thìa vào thời điểm, khuấy bằng nĩa cho đến khi bột kết hợp với nhau trong một quả bóng.
Cuộn bột ra trên một bề mặt bột nhẹ và định hình nó thành vòng tròn 9 inch; Chuyển vào một tấm bánh.
Lớp vỏ nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi các cạnh có màu nâu nhạt, khoảng 10 phút.
Trải hỗn hợp onion-mushroom trên đáy lớp vỏ. Phô mai của người nông dân trên đầu. Cắt vú gà tây thành những miếng nhỏ và rải rác trên phô mai.
Đánh trứng còn lại 1/2 chén bột mì đa dụng với trứng, sữa và bột nở cho đến khi mịn. Đổ đầy chất làm đầy.
Nướng cho đến khi có màu nâu nhạt trên đầu và lớp vỏ nảy trở lại khi chạm nhẹ, 35 đến 40 phút.
Ghi chú của Cook:
Sử dụng phô mai của nông dân nếu có.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 610 | Calo |
| 39g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 610 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 39g | 49% |
| Chất béo bão hòa 20g | 102% |
| Cholesterol 184mg | 61% |
| Natri 825mg | 36% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 505mg | 39% |
| 3mg sắt | 15% |
| Kali 407mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Pasta alla gricia là một trong những món ăn lâu đời nhất và ngon nhất của ẩm thực La Mã. Nó ban đầu được coi là một "bữa ăn của người nghèo" nhưng hiện được mọi người yêu thích. Một món ăn...
Công thức này rất dễ dàng, và rất thanh lịch. Bất cứ ai cũng có thể làm được, và mọi người sẽ thích nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất...
Bột, trứng, muối: Đó là tất cả những gì bạn cần để làm mì ống tươi ở nhà. Đây là công thức Ý đơn giản và chân thực nhất mà bạn sẽ tìm thấy để làm cho mì ống tự làm như Lasagna, Ravioli, Tagliatelle...
Tôi làm món súp này cho một quán cà phê sức khỏe địa phương. Công thức này rất thịnh soạn, chứa đầy hương vị và niềm vui ăn chay. Phục vụ: 50 Năng suất: 50 phần ăn Thành phần 4 (14 ounce) Lon đóng...
Một bữa ăn nhanh chóng và dễ dàng của đậu phụ và rau với nước sốt ngon có bơ đậu phộng. Một yêu thích trong gia đình của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20...