Đây là công thức tốt nhất mà tôi đã tìm thấy! Bạn có thể sử dụng thịt nai xay hoặc thịt bò!
Thành phần
2 pounds thịt nai nạc hoặc thịt bò
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng cà phê monosodium glutamate (MSG)
1 muỗng cà phê nước sốt tiêu nóng
2 muỗng cà phê hỗn hợp bảo dưỡng dựa trên đường (như Morton Tender nhanh chóng)
1 muỗng cà phê gia vị đồ nướng
2 muỗng cà phê nước
2 muỗng cà phê khói có hương vị Hickory
2 muỗng cà phê bột tỏi
Teaspoon tiêu
Hướng
Trong một bát lớn, kết hợp thịt nai xay, muối, MSG, nước sốt nóng, hỗn hợp bảo dưỡng, gia vị nướng thịt, nước, khói lỏng, bột tỏi và hạt tiêu; trộn kỹ. Che, và làm lạnh trong 2 giờ.
Đường dây khử nước thực phẩm với bọc nhựa. Vau hỗn hợp thịt vào một lớp rất mỏng trên khay. Đặt trong bộ khử nước được đặt theo hướng dẫn của các nhà sản xuất. Một khi thịt đã được buộc lại, sau khoảng 2 giờ đầu tiên, lấy nó ra khỏi nhựa, cắt thành dải và thay thế lên giá đỡ. Tiếp tục cho đến khi thịt được làm khô, tổng cộng khoảng 5 đến 10 giờ tùy thuộc vào máy.
Khi hoàn thành, làm mờ bất kỳ dầu mỡ bằng khăn giấy. Lưu trữ trong tủ lạnh trong một cái lọ với nắp lắp chặt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 81 | Calo |
| 2g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 15 | |
| Calo 81 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 51mg | 17% |
| Natri 895mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 6mg | 0% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 200mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Salad gạo Hy Lạp ngon. Bơ làm cho nước sốt một chút kem, mặc dù cảm thấy thoải mái khi để nó ra ngoài nếu bạn muốn. Tốt nhất làm cho cùng một ngày bạn sẽ phục vụ nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Nước thịt xúc xích kiểu cũ này là yêu thích của gia đình chúng tôi. Mẹ tôi đã học cách làm cho nó khi chúng tôi sống ở Nashville nhiều năm trước. Đó là công thức được yêu cầu nhiều nhất của cô ấy từ...
Đây là lớp vỏ bánh dễ vỡ và mềm nhất. Lớp vỏ này không thể thất bại. Đó là một công thức gia đình. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 đến 1 công thức đôi...
Đây là những bánh nướng xốp ẩm với một chút hương vị màu cam trong đó. Tôi đã nhận được công thức này từ người dì vĩ đại của tôi tại thời điểm tôi đã kết hôn. Phục vụ: 12 Năng suất: 12 bánh nướng...
Món mì ống kem này được nạp với các loại rau ẩn, và nó rất hương vị! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Thành phần Dầu ô liu Cà chua Roma 1 pound 2 cà...