Nước thịt xúc xích kiểu cũ này là yêu thích của gia đình chúng tôi. Mẹ tôi đã học cách làm cho nó khi chúng tôi sống ở Nashville nhiều năm trước. Đó là công thức được yêu cầu nhiều nhất của cô ấy từ gia đình và bạn bè. Phục vụ trên bánh quy hoặc bánh mì nướng.
Thành phần
Xúc xích thịt lợn xay 1 pound
3 muỗng canh mỡ thịt xông khói
cốc bột mì đa dụng
3 cốc sữa
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Nấu xúc xích trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Chuyển xúc xích vào một cái đĩa, để nhỏ giọt trong chảo.
Thêm dầu mỡ thịt xông khói vào nhỏ giọt xúc xích, và giảm nhiệt xuống trung bình. Đánh trong bột và khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp giống như dán và chuyển sang màu nâu vàng, khoảng 5 phút.
Dần dần đánh trong sữa cho đến khi mịn. Đun nhỏ lửa, sau đó trả lại xúc xích cho chảo và nêm muối và hạt tiêu. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi hỗn hợp mịn và dày, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 297 | Calo |
| 25g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 297 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 25g | 32% |
| Chất béo bão hòa 9g | 47% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 562mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 7% |
| Canxi 118mg | 9% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 258mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một loại nước sốt kem tuyệt vời, tuyệt vời cho cá hoặc thịt gà! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 4 giờ Tổng thời gian: 4 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cup...
Bỏ tất cả mọi thứ trong nồi nấu chậm của bạn, bỏ đi và 3 giờ sau bạn sẽ được thưởng bằng bơ bí ngô ngon! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 30 Năng...
Chúng tôi đã cập nhật công thức Maine cũ tuyệt vời này để khỏe mạnh hơn bằng cách sử dụng bột mì trắng, ít đường và bơ thay vì dầu. Chúng tôi cũng thêm hạt bí ngô và nho khô. Nó vẫn còn ẩm và cay, và...
Phân thoại ngon này được làm chủ yếu trong bộ xử lý thực phẩm và là một mặt tuyệt vời cho ẩm thực Ấn Độ, hoặc thậm chí là khoai tây chiên. Đóng băng tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Hoàn toàn không có gì sai với súp đậu lăng xanh, nhưng một khi bạn bắt đầu làm nó với đậu lăng 'beluga' màu đen, bạn sẽ có một thời gian khó khăn để trở lại. Những người đẹp màu đen này nấu...