Món mì ống kem này được nạp với các loại rau ẩn, và nó rất hương vị!
Thành phần
Dầu ô liu
Cà chua Roma 1 pound
2 cà rốt trung bình, bóc vỏ và cắt thành miếng 3 inch
1 hành tây, thái hạt lựu
1 ớt chuông đỏ, cắt thành dải
1 zucchini, cắt lát
7 tép tỏi, bóc vỏ
1 muỗng cà phê gia vị Ý
Muối để nếm thử
Bột ớt đỏ để nếm thử (tùy chọn)
1 (16 ounce) gói mì ống Cavatappi
Cup băm nhỏ hỗn hợp phô mai Ý (tùy chọn)
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C).
Trải ra cà chua, cà rốt, hành tây, ớt chuông, zucchini và tỏi trên một tấm nướng và mưa phùn với dầu ô liu. Rắc gia vị Ý, muối và tiêu đỏ.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi rau mềm, 30 đến 35 phút.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu cavatappi trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, 9 đến 11 phút. Thoát mì ống, bảo lưu khoảng 1/2 cốc nước mì ống.
Chuyển rau nấu chín sang máy xay sinh tố cao (như vitamix)
Trộn trên cao cho đến khi rau mịn, 30 đến 45 giây. Rau mỏng nhuyễn với nước mì ống dành riêng nếu muốn.
Quăng mì ống với nước sốt rau. Rắc phô mai và phục vụ ngay lập tức.
Máy xay
Tôi khuyên bạn nên sử dụng một máy xay sinh lực cao như một loại vitamix. Tôi thấy các máy trộn thường xuyên như Ninja không có khả năng tạo ra một kết cấu mượt mà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 317 | Calo |
| 2g | Mập |
| 67g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 317 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 2% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Natri 23mg | 1% |
| Tổng số carbohydrate 67g | 24% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 20% |
| Protein 11g | |
| Kali 419mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Lemon Curd cổ điển đó là tuyệt vời ... Hoàn hảo với bánh nướng và trà. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 12 Công thức sữa đông chanh tự làm này ngọt...
Nước sốt giảm hương vị phù hợp với thịt lợn hoặc bít tết! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 2 tách Thành phần Cup bơ không ướp muối...
Công thức Nuggets gà rán này đã ở trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm. Vấn đề duy nhất là không bao giờ có đủ. Nó cũng tuyệt vời cho các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Đây là một ví dụ tuyệt vời về nấu ăn ở nước Mỹ cổ điển, rất cũ. Có rất nhiều biến thể, và đây là sở thích của tôi. Điều này đi trên gà rán, bít tết chiên đất nước và bánh quy. Thời gian chuẩn bị: 15...
Đây là một công thức sẽ cho bạn biết cách làm bơ sữa bằng cách sử dụng các thành phần đã có trong nhà bếp của bạn. Sử dụng trong công thức bạn chọn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 5...