Món khai vị

Verns pho mát kiểu Obatzda

Thời gian nấu: 165
Phần: 48

Phiên bản của tôi của một loại phô mai Obatzda được phục vụ với bánh quy mềm và được rửa sạch bằng bia ngon. Tôi phục vụ điều này tại bữa tiệc lễ hội tháng mười hàng năm của tôi. Không phải là một obatzda truyền thống, mà là một thực sự ngon!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
48
Năng suất:
6 cốc

Thành phần

  • 1 đầu tỏi

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 16 ounces Camembert Cheese, Rind Deted và pho mát cắt thành miếng

  • 2 (8 ounce) gói phô mai kem

  • 1 (5 ounce) Gói phô mai Parmesan nghiền

  • 3 ounces băm nhỏ Cheddar Cheese

  • 1 cốc bia kiểu Đức

  • cốc bơ

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 2 muỗng cà phê hạt caraway

  • Teaspoon Paprika

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mang tất cả các thành phần lạnh đến nhiệt độ phòng.

  2. Cắt phần trên khỏi tỏi, để lộ đinh hương. Đặt trong một hình vuông của lá nhôm và dầu ô liu rưới lên tỏi. Bọc giấy bạc xung quanh tỏi.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tỏi mềm, 35 đến 40 phút. Tỏi rang mát hoàn toàn.

  4. Kết hợp phô mai camembert, phô mai kem, phô mai parmesan, phô mai cheddar, bia và bơ trong một bộ xử lý thực phẩm; xử lý cho đến khi trơn tru. Thêm tép tỏi nướng, hành tây, hạt caraway và ớt bột; xử lý cho đến khi trơn tru. Hỗn hợp có thể là một chút ở phía "súp" nhưng sẽ chắc chắn khi làm lạnh; Chuyển sang một thùng chứa kín và làm lạnh cho đến khi hương vị hòa quyện, ít nhất 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

95 Calo
8g Mập
1g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 48
Calo 95
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 171mg 7%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 93mg 7%
Iron 0mg 1%
Kali 43mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Phô mai nhồi ô liu

Chắc chắn sẽ gây ấn tượng với người khác! Để lấp đầy ô liu, sử dụng túi bánh ngọt hoặc baggie nhựa với góc cắt ra. Những gì hoạt động tốt nhất là một báo chí cookie. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng tỏi...

Quả bóng phô mai khô

Một vòng xoắn khác cho một quả bóng phô mai tuyệt vời. Tôi đã nhận được công thức này từ vợ của đồng nghiệp. Cảm ơn Maggie! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ...

Garlicky Lemony Hummus

Đây là một món khai vị táo bạo, có hương vị với một chút nhiệt. Nước chanh và niềm say mê mang đến một ánh sáng tuyệt vời mà con cháu tôi dường như yêu thích. Các thành phần thường có sẵn trong phòng...

Bia và kem pho mát nhúng

Con dâu tương lai của tôi đã cho tôi công thức này. Đó là một món khai vị nhanh chóng và dễ dàng cho một bữa tiệc và được phục vụ tốt nhất với bánh quy. Thử các loại bia khác nhau là một cách thú vị...

Dos queso nhúng

Chiếc phô mai lấy cảm hứng từ Mexico này có thể được làm với bất kỳ loại phô mai và salsa yêu thích của bạn. Oregano thông thường có thể được sử dụng thay cho giống Mexico có hương vị mạnh mẽ hơn...