Món khai vị

Verns pho mát kiểu Obatzda

Thời gian nấu: 165
Phần: 48

Phiên bản của tôi của một loại phô mai Obatzda được phục vụ với bánh quy mềm và được rửa sạch bằng bia ngon. Tôi phục vụ điều này tại bữa tiệc lễ hội tháng mười hàng năm của tôi. Không phải là một obatzda truyền thống, mà là một thực sự ngon!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
2 giờ
Tổng thời gian:
2 giờ 45 phút
Phục vụ:
48
Năng suất:
6 cốc

Thành phần

  • 1 đầu tỏi

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu

  • 16 ounces Camembert Cheese, Rind Deted và pho mát cắt thành miếng

  • 2 (8 ounce) gói phô mai kem

  • 1 (5 ounce) Gói phô mai Parmesan nghiền

  • 3 ounces băm nhỏ Cheddar Cheese

  • 1 cốc bia kiểu Đức

  • cốc bơ

  • cốc băm nhỏ hành tây

  • 2 muỗng cà phê hạt caraway

  • Teaspoon Paprika

Hướng

  1. Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Mang tất cả các thành phần lạnh đến nhiệt độ phòng.

  2. Cắt phần trên khỏi tỏi, để lộ đinh hương. Đặt trong một hình vuông của lá nhôm và dầu ô liu rưới lên tỏi. Bọc giấy bạc xung quanh tỏi.

  3. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi tỏi mềm, 35 đến 40 phút. Tỏi rang mát hoàn toàn.

  4. Kết hợp phô mai camembert, phô mai kem, phô mai parmesan, phô mai cheddar, bia và bơ trong một bộ xử lý thực phẩm; xử lý cho đến khi trơn tru. Thêm tép tỏi nướng, hành tây, hạt caraway và ớt bột; xử lý cho đến khi trơn tru. Hỗn hợp có thể là một chút ở phía "súp" nhưng sẽ chắc chắn khi làm lạnh; Chuyển sang một thùng chứa kín và làm lạnh cho đến khi hương vị hòa quyện, ít nhất 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

95 Calo
8g Mập
1g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 48
Calo 95
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 5g 25%
Cholesterol 24mg số 8%
Natri 171mg 7%
Tổng số carbohydrate 1g 0%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 0g
Protein 4G
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 93mg 7%
Iron 0mg 1%
Kali 43mg 1%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Chickpeas gia vị không khí

Tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ nhanh chóng hoặc mang chúng đi ăn trên đường đi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

Dì Maymes nóng tôm nhúng

Dì Mayme đã làm món khai vị này mỗi năm trong hơn 20 năm cho bữa tiệc Ngày Derby Kentucky của mình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8...

Mandu Hàn Quốc (cuộn trứng)

Những cuộn trứng nhỏ của Hàn Quốc (còn được gọi là Mandu) được làm bằng giấy gói hoành thánh, bắp cải, thịt bò và thịt lợn. Đối với cuộn lớn hơn, sử dụng giấy gói trứng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...

Khoai tây chiên quế

Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 khoai lang, bóc vỏ và cắt...

Phô mai kem dâu tây 2 thành phần nhúng trái cây

Trái cây kem này là siêu dễ làm. Tart, táo rối đặc biệt ngon với nó cho một hương vị chua ngọt. Phục vụ với nhiều loại trái cây. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: số 8 Năng...