Đây là một loại bánh mì có hương vị tuyệt vời và đa năng. Bạn có thể sử dụng nó để làm bánh focaccia, cuộn quế, bánh hamburger hoặc cuộn bữa tối. Công thức này làm cho bánh mì nướng một!
Thành phần
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
1 chén nước ấm (110 độ f/45 độ C)
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê muối
2 muỗng canh dầu thực vật
2 cốc bột mì đa dụng
Hướng
Trong một bát nhỏ, hòa tan men trong nước ấm. Để đứng cho đến khi kem, khoảng 10 phút. Nhẹ nhàng bôi trơn hai tờ nướng.
Trong một bát lớn, kết hợp hỗn hợp men với đường, muối, dầu và 1 chén bột; Khuấy đều để kết hợp. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, đánh tốt sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và dẻo dai, khoảng 8 phút.
Dầu nhẹ một bát lớn, đặt bột vào bát và chuyển sang áo với dầu. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C). Chia bột thành mười hai miếng bằng nhau và tạo thành các vòng. Đặt các vòng trên các tấm nướng đã chuẩn bị. Che các cuộn bằng một miếng vải ẩm và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng 40 phút.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 25 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Đặt trên giá dây để nguội.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 125 | Calo |
| 3g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 125 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 3g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 388mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 5mg | 0% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 40mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh ngọt dễ vỡ này chứa đầy quả mâm xôi tươi thực sự là một niềm vui. Phục vụ ấm với kem cho một điều trị thêm. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (6 ounce) hộp đựng quả mâm xôi tươi 2...
Một bánh mì màu nâu ngọt không có trứng hoặc chất béo thêm vào. Phục vụ tốt nhất ấm áp từ lò nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 24 Năng suất...
Một sự thay thế gây nghiện được thực hiện với men dinh dưỡng. Ai có thể nghĩ rằng những con chip màu xanh lá cây chứa đầy chất dinh dưỡng có thể gây nghiện như vậy? Nấm men dinh dưỡng là nấm men vô...
Công thức bỏng ngô đậu phộng, caramelly này có vị gần với bản gốc. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị ở nhà và làm những món quà tuyệt vời! Đối với một lớp phủ dày hơn của caramel, hãy giảm bỏng ngô bật lên...
Đây là công thức của mẹ tôi, một loại bánh mì mà bà luôn làm trong Lễ Tạ ơn và Giáng sinh sẽ được sử dụng cho bánh sandwich trà với một miếng phô mai kem. Nhưng nó cũng có thể được tự ăn như một...