Victoria Sponge là một loại bánh yêu thích của Nữ hoàng Victoria và đã trở thành một chiếc bánh cổ điển của Anh được phục vụ tại buổi trà chiều và các lễ kỷ niệm khác. Nó chứa đầy mứt dâu, nhưng bạn có thể thêm kem đánh bông. Bụi bột trên đầu nếu bạn muốn.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 cốc bơ hoặc bơ thực vật, làm mềm
1 cốc bánh kẹo 'đường
2 quả trứng lớn, nhiệt độ phòng
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Sữa, nhiệt độ phòng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Mỡ một chảo lò xo 8 inch.
Rây bột và bột nở vào một bát vừa và đặt sang một bên.
Đánh bại bơ và đường bằng máy trộn điện cho đến khi ánh sáng và mịn, khoảng 3 phút. Hỗn hợp phải có màu sáng đáng chú ý. Thêm trứng cùng một lúc, cho phép mỗi quả trứng trộn vào hỗn hợp bơ trước khi thêm chúng tiếp theo. Đánh trong vani. Thêm hỗn hợp bột theo mẻ, xen kẽ với sữa, trộn bột một thời gian ngắn sau mỗi lần bổ sung chỉ để kết hợp.
Đổ bột vào chảo chuẩn bị.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 20 phút. Làm mát bánh trong chảo trong 10 phút, sau đó bật bánh ra giá dây để nguội hoàn toàn.
Phục vụ:
Cắt bánh làm mát bằng một nửa theo chiều ngang và bánh sandwich các lớp cùng với mứt dâu hoặc mâm xôi, và kem đánh ngọt cho một chiếc bánh lớp thanh lịch.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 279 | Calo |
| 20g | Mập |
| 23g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 279 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 25% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 87mg | 29% |
| Natri 223mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 23g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 13g | |
| Protein 3G | |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 52mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Brownies chuối fudgy! Chuối nghiền thêm hương vị chuối ngon cho một công thức bánh brownie sô cô la đơn giản được làm từ đầu. Không cần máy trộn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Đây là một trong những món tráng miệng lâu đời nhất của nước Mỹ. Hồ sơ hương vị gần giống với một chiếc bánh táo, nhưng thay vì có một loạt các lát Tối cao vì chúng tôi đã nướng và nướng nó với nước...
Không giống như nhiều công thức nấu ăn bánh quy bột yến mạch khác với đường và bột tinh chế, bạn sẽ không tìm thấy bất kỳ điều gì vô nghĩa ở đây. Chỉ cần yến mạch kiểu cũ, xi-rô cây phong, và vô số...
Đây là một chiếc bánh mùa xuân nhẹ, tuyệt vời cho những người yêu thích caramel. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành...
Creme Brulee nấu trong nồi nấu chậm là một cách dễ dàng để chuẩn bị món tráng miệng kem này và bạn chỉ cần 5 thành phần đơn giản. Chúng có thể được nướng và ướp lạnh 2 ngày trước. Che ramekins sau...