Thịt lợn Việt Nam và năm loại gia vị

Thời gian nấu: 140
Phần: 8

Toàn bộ ngôi nhà sẽ chứa đầy mùi thơm cay sẽ làm cho nước của bạn. Tôi thường phục vụ món này trên gạo nhài với hạt vừng được rắc lên trên, cùng với một món ăn của cải xoăn và tỏi hoặc đậu xanh xào với tỏi và nấm.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
2 giờ 10 phút
Tổng thời gian:
2 giờ 20 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 4 pound thịt lợn vai, cắt thành khối

  • 1 muỗng cà phê muối

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • Chồi dầu ô liu

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 muỗng canh đường nâu

  • 2 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng nước mắm

  • 1 muỗng cà phê bột năm loại Trung Quốc

Hướng

  1. Thịt lợn mùa với muối và hạt tiêu.

  2. Làm nóng dầu ô liu trong một chậu lớn trên lửa vừa; Nấu thịt lợn và tỏi trong dầu nóng cho đến khi thịt lợn hoàn toàn có màu nâu, 7 đến 10 phút.

  3. Khuấy đường nâu, nước tương, nước mắm và bột năm loại với thịt lợn. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và nấu hỗn hợp ở một lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt lợn đủ mềm để dễ dàng kéo ra bằng một cái nĩa, khoảng 2 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

288 Calo
16g Mập
4g Carbs
30g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 288
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 85mg 28%
Natri 713mg 31%
Tổng số carbohydrate 4G 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 3g
Protein 30g
Vitamin C 1mg 3%
Canxi 31mg 2%
Sắt 2mg số 8%
Kali 397mg số 8%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bume BlackBerry-Thyme

Một bữa sáng thịnh soạn hoặc bữa ăn nhẹ giữa buổi chiều. Hãy thử topping bánh nướng với đường hoa oải hương! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 6 Năng...

Chilaquiles dễ dàng

Một phiên bản ngon, dễ dàng của Chilaquiles sẽ thỏa mãn cơn thèm ăn Mexico của bạn. Ăn với đậu tươi mát! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 9 phút Tổng thời gian: 19 phút Phục vụ: 4 Năng suất...

06.03.2024
Gà Mollys
Gà Mollys

Đây là món gà yêu thích của con gái tôi, rất dễ chuẩn bị và nó có vị tuyệt vời với cơm và rau kiểu châu Á Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 10 phút Phục vụ: 6 Năng...

Bánh mì gia vị ô liu đen và Địa Trung Hải

Tôi đã phát triển công thức này trong một thời gian dài. Đó là công thức bánh mì yêu thích trong nhà của chúng tôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 50 phút...

07.03.2024
Red Chile dán
Red Chile dán

Những chiếc ớt khô của New Mexico cho màu đỏ này màu đỏ tươi của nó và các mỏ neo mang lại cho nó một hương vị rasiny phong phú. Bạn có thể thay đổi các ớt khô nếu bạn muốn làm các loại bột ớt khác...