Đây là một công thức thú vị cho trẻ em làm bánh mì tự làm mà không có nhiều mớ hỗn độn. Họ thích trộn trong túi.
Thành phần
1 cốc bột mì đa dụng
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
3 muỗng sữa bột khô
3 muỗng canh đường trắng
1 muỗng cà phê muối
1 cốc nước nóng
3 muỗng canh dầu thực vật
1 chén bột mì nguyên chất
1 cốc bột mì đa dụng, hoặc nhiều hơn nếu cần
Hướng
Mỡ một chiếc bánh mì chảo.
Trộn 1 cốc bột mì đa dụng, men, sữa bột, đường và muối với nhau trong một túi nhựa lớn có thể định hình lại. Thêm nước nóng và dầu; Niêm phong túi và siết chặt để trộn. Thêm bột mì nguyên hạt; niêm phong và trộn. Thêm 1 chén bột mì đa dụng; niêm phong và trộn. Thêm một lượng nhỏ bột mì bổ sung cho đến khi bột dễ dàng kéo ra khỏi hai bên túi.
Chuyển bột sang bề mặt làm việc nhẹ; Nhào cho đến khi mềm và kết hợp tốt, 4 phút. Để nghỉ ngơi trong 10 phút. Cuộn bột thành một hình chữ nhật lớn; Cuộn hình chữ nhật vào một bản ghi. Đặt nhật ký vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị. Che và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi kích thước, khoảng 1 giờ.
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi có màu nâu nhạt, 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 187 | Calo |
| 5g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 187 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Natri 246mg | 11% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 116mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Big Chewy Pretzels giống như những chiếc được bán trong trung tâm thương mại! Bạn có thể thay thế muối tỏi hoặc đường quế cho muối thô nếu bạn muốn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Đây là phiên bản của một công thức bánh quy dừa khác làm từ bơ. Thay vào đó, tôi đã thử nó với dầu dừa và nó đã nếm thử tốt hơn nhiều. Nó cũng được làm với ít đường hơn so với công thức ban đầu. ...
Bánh mì trắng phô mai này là một công thức thịnh soạn mà tôi đặt trong máy bánh mì của mình - những đứa trẻ chỉ thích nó. Tôi cũng đã sử dụng phô mai không béo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Loaf kỳ nghỉ siêu ẩm này sẽ giúp bạn đổ chuông vào mùa thu và kỳ nghỉ với gia vị bí ngô ấm và nam việt quất theo mùa! Nướng một cho đồ ăn nhẹ và bữa sáng tại nhà, nhưng hãy nhớ rằng những chiếc bánh...
Đây là công thức của tôi cho Cherry Delight. Đây là một công thức tốt và thật khó để tin rằng nó được làm bằng bánh quy soda. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ...