Cheesecake Raspberry Raspberry Cheesecake màu trắng này rất tuyệt vời và tương tự như một chiếc bạn sẽ nhận được trong một nhà hàng. Tuyệt vời cho những dịp đặc biệt. Trang trí với những lọn tóc sô cô la trắng nếu muốn.
Thành phần
Vỏ trái đất:
1 cốc bánh quy sô cô la
Bơ, tan chảy
3 muỗng canh đường trắng
Nước xốt:
1 (10 ounce) gói quả mâm xôi đông lạnh
cốc nước
2 muỗng canh đường trắng
2 muỗng cà phê bột ngô
Bánh pho mát:
2 cốc sô cô la trắng
cốc kem nửa rưỡi
3 (8 ounce) Gói phô mai kem, làm mềm
cốc đường trắng
3 quả trứng lớn
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
Hướng
Làm lớp vỏ: Trộn với vụn bánh quy, bơ tan chảy và đường trong một bát vừa. Nhấn hỗn hợp vào đáy chảo lò xo 9 inch.
Làm nước sốt: Kết hợp quả mâm xôi, nước, đường và bột ngô trong nồi. Đun sôi và tiếp tục đun sôi cho đến khi nước sốt dày, khoảng 5 phút. Lọc thông qua bộ lọc lưới để loại bỏ hạt.
Làm nóng lò trước đến 325 độ F (165 độ C).
Làm bánh pho mát: Làm tan chảy sô cô la trắng với nửa rưỡi trong một bát kim loại trên chảo nước sôi; Thỉnh thoảng khuấy cho đến khi trơn tru.
Trộn kem phô mai và đường trong một bát lớn cho đến khi mịn. Đập những quả trứng, từng quả một. Trộn trong vani và hỗn hợp sô cô la trắng tan chảy. Đổ 1/2 bột lên lớp vỏ. Spoon 3 muỗng canh nước sốt mâm xôi trên bột. Đổ bột bánh pho mát còn lại lên trên. Spoon 3 muỗng canh nước sốt mâm xôi trên bột. Xoay đập với đầu dao để tạo hiệu ứng cẩm thạch.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi làm đầy được đặt, 55 đến 60 phút. Bánh pho mát mát mẻ ở nhiệt độ phòng, sau đó phủ bằng bọc nhựa và làm lạnh cho đến khi được làm lạnh hoàn toàn, 8 giờ đến qua đêm.
-
Lấy bánh pho mát ra khỏi chảo và phục vụ với nước sốt mâm xôi còn lại.
Dotdash Meredith Food Studios
Lưu ý của biên tập viên:
Xin lưu ý sự khác biệt về tổng thời gian khi theo phiên bản tạp chí của công thức này.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 293 | Calo |
| 18g | Mập |
| 30g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 293 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 18g | 23% |
| Chất béo bão hòa 10g | 51% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 131mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 30g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 26g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 5mg | 24% |
| Canxi 77mg | 6% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 145mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Thêm một số zing vào bánh quy sô cô la của bạn với một chút hương vị espresso và thảo quả! Đây là những chiếc bánh quy hơi mỏng và dai, làm cho chúng hoàn hảo để nhúng vào tách cà phê buổi sáng của...
Chiếc bánh brownie này rất phong phú và mờ nhạt với lớp vỏ hoàn toàn sắc nét. Chắc chắn phục vụ với kem, kem đánh bông và caramel muối. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian đóng băng: 30 phút Thời...
Kumquats là một loại trái cây có múi nhỏ được trồng ở Florida từ khoảng tháng 11 đến tháng 3. Sau khi hạt được loại bỏ, toàn bộ trái cây được ăn, da và tất cả. Da ngọt trong khi thịt chua. Hương vị...
Không có quế ở đây, chỉ là những cuộn ngọt chứa đầy sữa đông dứa tự làm! Bạn sẽ sử dụng khoảng một tách sữa đông trong các cuộn, cộng với một chút trong men. Phục vụ sữa đông còn lại dọc theo các...
Một chất làm đầy giống như sữa trứng phong phú. Hương vị kết hợp của táo và phô mai kem được hấp thụ. Jelly Strawberry có thể được sử dụng thay cho bảo quản mơ. Phục vụ: số 8 Năng suất: Bánh 1 đến 9...