Đây là một công thức tuyệt vời! Nhanh chóng, siêu lành mạnh, và thân thiện với trẻ em.
Thành phần
cốc sữa không béo
cốc sữa chua anh đào không béo
Chất thay thế cho trứng
1 cốc bột mì đa dụng
1 chén bột mì nguyên chất
Cup Chất ngọt Sucralose hạt (như Splenda)
1 muỗng canh bột nở
1 muỗng cà phê muối
2 chén dâu tây xắt nhỏ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C). Mỡ một hộp muffin 12 cup hoặc dòng với lớp lót giấy.
Kết hợp sữa, sữa chua và thay thế trứng trong một bát nhỏ. Đánh nhẹ.
Trộn bột mì đa dụng, bột mì nguyên hạt, chất làm ngọt, bột nở và muối với nhau trong một bát lớn. Quăng trong dâu tây và khuấy để phủ bột. Đổ hỗn hợp sữa và khuấy cùng nhau. Đổ đầy những chiếc cốc muffin đã chuẩn bị đều bằng bột.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn bật lên từ chạm hoặc một cây tăm được chèn vào trung tâm của một chiếc bánh nướng xốp đi ra sạch, khoảng 25 phút. Làm mát trong 10 phút; Lấy ra khỏi chảo.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng lòng trắng trứng thay vì thay thế trứng và bất kỳ chất làm ngọt nào khác thay vì Splenda (R).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 124 | Calo |
| 1g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 124 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 1g | 1% |
| Chất béo bão hòa 0g | 1% |
| Cholesterol 1mg | 0% |
| Natri 301mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 16mg | 78% |
| Canxi 87mg | 7% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 147mg | 3% |
Bạn cũng có thể thích
Nếu bạn thích bí ngô, bạn sẽ thích những chiếc bánh nướng xốp nhỏ này. Hoàn hảo để bật trong miệng của bạn và chỉ có kích thước phù hợp cho trẻ em! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Biến một chiếc bánh muffin chuối thành một món ăn phong phú hơn, ngọt ngào hơn, hảo hạng hơn của thiên đường. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 24 Năng...
Tôi dựa trên công thức của mình về công thức Conchas của Melissa Amador. Tôi đã đơn giản hóa nó và sử dụng sữa thay cho nước, dầu thay cho bơ trong công thức bánh mì, và tôi đã sử dụng chiết xuất...
Làm chiết xuất vani tại nhà rẻ hơn nhiều so với mua nó, nhưng phải mất nhiều tháng để thực hiện. Bằng cách sử dụng nhiệt nhẹ của một bộ tuần hoàn sous vide, bạn có thể trích xuất hương vị nhanh hơn...
Mayonnaise này là thuần chay và nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nó không dày nhưng nó cũng ngon và kem. Điều này cũng hoạt động tuyệt vời như một cơ sở cho món salad. Ai có thể nghĩ rằng điều này...