Mayonnaise này là thuần chay và nhanh chóng và dễ dàng để chuẩn bị. Nó không dày nhưng nó cũng ngon và kem. Điều này cũng hoạt động tuyệt vời như một cơ sở cho món salad. Ai có thể nghĩ rằng điều này được làm bằng chất lỏng từ một lon đậu xanh!
Thành phần
Cup Aquafaba (chất lỏng từ lon đậu xanh)
1 muỗng cà phê giấm táo
muỗng cà phê muối biển
Teaspoon mù tạt khô
Gói 1 (1 gram) Bột stevia
1 cốc dầu canola, hoặc nhiều hơn khi cần thiết
Hướng
Đặt Aquafaba, giấm táo, muối, mù tạt và Stevia trong một cái bình cao. Sử dụng máy xay ngâm, bắt đầu trộn trong khi từ từ phát trực tiếp trong dầu. Trộn cho đến khi mayonnaise dày và kem, khoảng 2 phút.
Ghi chú của Cook:
Càng nhiều dầu được sử dụng, 'Mayo' sẽ càng dày.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 254 | Calo |
| 28g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 254 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 110mg | 5% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Canxi 1mg | 0% |
| Sắt 1mg | 7% |
| Kali 2mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi thích làm những chiếc bánh dứa Trung Quốc này (Bolo Bao). Chúng là món ăn yêu thích của tôi. Là người Trung Quốc, bố mẹ tôi sẽ luôn đến tiệm bánh Trung Quốc vào cuối tuần và mua những thứ này để...
Điều tốt nhất về borscht này (ngoài hương vị ngon miệng của nó) là nó có thể nấu suốt ngày dài trong nồi nấu chậm và chờ đợi bạn khi bạn về nhà vào ban đêm. Một trong những thực phẩm thoải mái mùa...
Tôi đã chơi xung quanh trong bếp và nghĩ ra những con gà gà này, vì vậy tôi quyết định chia sẻ chúng với bạn. Những cốm này phù hợp với nước sốt ớt ngọt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20...
Nước sốt mì ống dễ dàng này là siêu nhanh để chuẩn bị và nấu ăn. Phục vụ nóng với bất kỳ hình dạng mì ống nấu chín. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6...
Nước sốt mì ống cà chua nạp rau cho người ăn chay. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 55 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần Cúp cần tây xắt nhỏ...