Súp gạo hoang dã v

Thời gian nấu: 90
Phần: 6

Một sự pha trộn phong phú của gạo hoang dã, giăm bông, rau, nước dùng gà và một chút vermouth ngọt ngào. Phục vụ với một món salad trái cây.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 30 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 cốc gạo hoang chưa nấu chín

  • 1 muỗng bơ

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • cốc bột mì đa dụng

  • 1 nước dùng gà quart

  • 2 cà rốt lớn, băm nhỏ

  • 3 cốc khối nấu chín

  • Cốc sữa

  • 2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ

  • cốc vermouth ngọt ngào

Hướng

  1. Trong một cái chảo trung bình, đun sôi gạo trong nước 30 phút. Để ráo nước, rửa sạch, và đặt sang một bên.

  2. Trong khi đó, trong một nồi súp lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Nấu hành tây trong bơ cho đến khi mờ. Khuấy trong bột tất cả cùng một lúc để tạo thành một roux. Khuấy trong nước dùng, một chút tại một thời điểm, và nấu cho đến khi hơi dày. Khuấy trong cà rốt, giăm bông, sữa, rau mùi tây và gạo dành riêng. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 15 phút.

  3. Khuấy ở Vermouth và đun sôi thêm 30 phút nữa. Phục vụ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

312 Calo
15g Mập
25g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 312
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 6g 30%
Cholesterol 45mg 15%
Natri 907mg 39%
Tổng số carbohydrate 25g 9%
Chế độ ăn kiêng 2g 9%
Tổng số đường 4g
Protein 17g
Vitamin C 27mg 136%
Canxi 46mg 4%
Sắt 1mg số 8%
Kali 416mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad đậu xanh lạnh với vinaigrette chanh

Món salad tươi và nhẹ này sẽ có tất cả mọi người đạt được vài giây. Để có sự thay đổi, hãy thử một số phô mai feta cho phô mai dê và các loại hạt thông rang thay thế cho hạnh nhân. Thời gian chuẩn...

Súp nướu chích

Đây là một món súp tầm ma màu xanh đậm dày đặc và ngon miệng. Làm cho nó khi Nettles xuất hiện tại các chợ nông dân vào mùa xuân. Hãy chắc chắn đeo găng tay khi xử lý Nettles hoặc họ sẽ chích ya! ...

Bánh mì hạt anh túc màu cam

Bánh mì hạt anh túc có hương vị màu cam này rất không thể cưỡng lại, bạn không thể làm chỉ một ổ bánh! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng...

Ướp tuyệt vời

Tôi đã nghĩ ra việc kết hợp một công thức nước ướp yêu thích này với một công thức chà yêu thích và điều chỉnh chúng để chúng đi cùng nhau. Chúng tôi thích sử dụng nước ướp này trên Tri-tip, nhưng nó...

Gorgonzola Pasta Pasta

Món mì ống lê này là sự kết hợp ngon miệng của hương vị độc đáo của phô mai Gorgonzola và vị ngọt của lê tươi. Chải các khối lê bằng nước cốt chanh để giữ cho chúng không bị nâu. Thời gian chuẩn bị...