Một sự pha trộn phong phú của gạo hoang dã, giăm bông, rau, nước dùng gà và một chút vermouth ngọt ngào. Phục vụ với một món salad trái cây.
Thành phần
1 cốc gạo hoang chưa nấu chín
1 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
cốc bột mì đa dụng
1 nước dùng gà quart
2 cà rốt lớn, băm nhỏ
3 cốc khối nấu chín
Cốc sữa
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
cốc vermouth ngọt ngào
Hướng
Trong một cái chảo trung bình, đun sôi gạo trong nước 30 phút. Để ráo nước, rửa sạch, và đặt sang một bên.
Trong khi đó, trong một nồi súp lớn, làm tan chảy bơ trên lửa vừa. Nấu hành tây trong bơ cho đến khi mờ. Khuấy trong bột tất cả cùng một lúc để tạo thành một roux. Khuấy trong nước dùng, một chút tại một thời điểm, và nấu cho đến khi hơi dày. Khuấy trong cà rốt, giăm bông, sữa, rau mùi tây và gạo dành riêng. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa 15 phút.
Khuấy ở Vermouth và đun sôi thêm 30 phút nữa. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 312 | Calo |
| 15g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 17g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 312 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 45mg | 15% |
| Natri 907mg | 39% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 9% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 17g | |
| Vitamin C 27mg | 136% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 1mg | số 8% |
| Kali 416mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Risotto bí ngô này là một món ăn ngon kết hợp độ ngọt của bí ngô nướng và độ mặn của phô mai feta để tạo ra một công thức giật gân. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1...
Tuyệt vời với rau! Để giữ cho nước sốt này ăn chay, hãy sử dụng nước sốt Worrouershire ăn chay, vì nước sốt bình thường chứa cá cơm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15...
Alfredo này tuyệt vời chỉ một chút nhẹ hơn trước. Không giàu có nhưng vẫn rất ngon. Tuyệt vời khi được phục vụ với mì lúa mì nguyên chất. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời...
Đây là một pha chế thử nghiệm mà tôi đã ném cùng với những thứ có ý nghĩa vào thời điểm đó. Đối với một biến thể, thêm cà chua thái hạt lựu. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng...
Đây là một loại bánh mì ngon, ngon. Chỉ cần đặt tất cả các thành phần trong máy bánh mì và bỏ đi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 45 phút Tổng thời gian: 3 giờ 55 phút Phục vụ: 12 Năng...