Một cách cay, rối, lạnh, ngon để sử dụng tất cả những dưa chuột bạn trồng! Đây là một yêu thích cũ sẽ làm mát bạn trong khi làm nóng vị giác của bạn. Đơn giản để thực hiện và nó giữ trong 3-4 ngày. Tôi trồng dưa chuột và một cây có thể có 10-15 dưa chuột mỗi ngày chín. Đây là một biến thể tuyệt vời của món salad dưa chuột truyền thống. Thêm cà chua cho một biến thể khác nhau. Nếu bạn sử dụng gừng tươi, hãy chắc chắn để nướng nó tốt và tăng số lượng lên 1 1/2 muỗng cà phê.
Thành phần
2 dưa chuột không hạt lớn, cắt lát mỏng
1 hành tây ngọt lớn, giảm một nửa và thái lát mỏng
2 muỗng cà phê muối
1 hạt tiêu Jalapeno lớn, hạt giống và băm nhỏ
cốc cà rốt băm nhỏ
Giấm gạo cốc
1 muỗng cà phê gừng đất
5 muỗng cà phê đường trắng
muỗng cà phê hạt tiêu đen thô
Hướng
Sử dụng một người bóc vỏ rau để gọt vỏ sọc trong dưa chuột để lại một nửa da. Giảm một nửa dưa chuột theo chiều dọc. Sử dụng muỗng để loại bỏ hạt ra khỏi nửa dưa chuột. Cắt hai nửa mỏng.
Đặt dưa chuột, hành tây và 2 muỗng cà phê muối vào một cái bát có đủ nước để phủ; Để ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Để ráo nước hoàn toàn trong một cái chao và chuyển vào một cái bát lớn; Thêm hạt tiêu jalapeno và cà rốt vào hỗn hợp.
Khuấy giấm gạo, gừng, đường và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn; Đổ vào hỗn hợp dưa chuột và khuấy đều để áo đều. Che với bọc nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 21 | Calo |
| 0g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 1g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 21 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 391mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 1g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Iron 0mg | 1% |
| Kali 100mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad sảng khoái, sảng khoái cho bữa trưa hoặc dã ngoại. Tuyệt vời với bất cứ điều gì hoặc chỉ một mình. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời...
Một cách siêu thú vị và dễ dàng để phục vụ cá cá ngừ thông thường. Chỉ quấn trong một cái bánh tortilla! Những đứa trẻ của tôi đã yêu những điều này trong nhiều năm, như tôi đã làm khi tôi còn là một...
Đây là công thức mà mẹ tôi làm khi tôi còn nhỏ. Nó vẫn là một trong những mục yêu thích của tôi. Một số người bạn thêm một ít hành lá vào công thức. Những đứa trẻ của tôi và tôi không phải là người...
Bơ đậu phộng kiểu cũ và marshmallow sammies! Hương vị tuyệt vời, khác thường của bánh sandwich này là tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ của một đứa trẻ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 phút Tổng...
Bánh sandwich salami đơn giản này là hoàn hảo cho những ngày hè nóng nực khi bạn không muốn đốt lò. Hỗn hợp ô liu đặt ra như một món ăn cho rau diếp và cà chua nhưng cũng ngâm mình trong miếng bánh...