Bữa trưa

Salad dưa chuột Zippy

Thời gian nấu: 85
Phần: 12

Một cách cay, rối, lạnh, ngon để sử dụng tất cả những dưa chuột bạn trồng! Đây là một yêu thích cũ sẽ làm mát bạn trong khi làm nóng vị giác của bạn. Đơn giản để thực hiện và nó giữ trong 3-4 ngày. Tôi trồng dưa chuột và một cây có thể có 10-15 dưa chuột mỗi ngày chín. Đây là một biến thể tuyệt vời của món salad dưa chuột truyền thống. Thêm cà chua cho một biến thể khác nhau. Nếu bạn sử dụng gừng tươi, hãy chắc chắn để nướng nó tốt và tăng số lượng lên 1 1/2 muỗng cà phê.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
1 giờ 25 phút
Phục vụ:
12
Năng suất:
12 phần ăn

Thành phần

  • 2 dưa chuột không hạt lớn, cắt lát mỏng

  • 1 hành tây ngọt lớn, giảm một nửa và thái lát mỏng

  • 2 muỗng cà phê muối

  • 1 hạt tiêu Jalapeno lớn, hạt giống và băm nhỏ

  • cốc cà rốt băm nhỏ

  • Giấm gạo cốc

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • 5 muỗng cà phê đường trắng

  • muỗng cà phê hạt tiêu đen thô

Hướng

  1. Sử dụng một người bóc vỏ rau để gọt vỏ sọc trong dưa chuột để lại một nửa da. Giảm một nửa dưa chuột theo chiều dọc. Sử dụng muỗng để loại bỏ hạt ra khỏi nửa dưa chuột. Cắt hai nửa mỏng.

  2. Đặt dưa chuột, hành tây và 2 muỗng cà phê muối vào một cái bát có đủ nước để phủ; Để ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút. Để ráo nước hoàn toàn trong một cái chao và chuyển vào một cái bát lớn; Thêm hạt tiêu jalapeno và cà rốt vào hỗn hợp.

  3. Khuấy giấm gạo, gừng, đường và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ cho đến khi đường được hòa tan hoàn toàn; Đổ vào hỗn hợp dưa chuột và khuấy đều để áo đều. Che với bọc nhựa và làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 30 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

21 Calo
0g Mập
5g Carbs
1g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 12
Calo 21
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 391mg 17%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 3g
Protein 1g
Vitamin C 3mg 15%
Canxi 12mg 1%
Iron 0mg 1%
Kali 100mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad lê nam việt quất

Salad Cranberry Pear Delicious này hoạt động tốt như một bên hoặc của riêng nó. Đặc biệt là tốt vào mùa thu và mùa đông khi giá vé salad mùa hè tươi thì khó khăn hơn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Phòng đựng thức ăn quinoa với đậu garbanzo và ớt nướng

Salad này rất dễ đặt với nhau nếu bạn có một phòng đựng thức ăn đầy đủ. Ăn như một món ăn phụ với bữa tối và thức ăn thừa làm một bữa trưa tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...

Bánh sandwich táo bơ đậu phộng

Những chiếc bánh sandwich bơ đậu phộng nướng với táo là sự kết hợp đơn giản nhưng ấn tượng của hương vị. Chúng hoàn hảo cho việc ăn vặt sau giờ học hoặc một bữa trưa nhanh với một ly sữa lạnh. Thời...

Ham nhỏ, Thụy Sĩ, Rye Sandwiches với Cranberry Onion thưởng thức

Nếu bạn hết thời gian để lắp ráp bánh sandwich, chỉ cần đặt ra giăm bông cắt xoắn ốc cùng với bánh mì gia vị, mù tạt và lúa mạch đen, và để mọi người tự lắp ráp. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu...

Bơ đậu phộng và bánh sandwich táo

Những đứa trẻ của tôi thích phết bơ đậu phộng lên táo, vì vậy một ngày nọ tôi nghĩ rằng tôi sẽ yêu thích chúng và chỉ điều chỉnh nó một chút .... Voila, một loại bơ đậu phộng và bánh sandwich táo. PB...