Tôi đã tạo ra những chiếc pizza mini ngon này. Chúng giống như một chiếc bánh pizza. Bột mịn và mềm, nước sốt tươi, và phô mai giòn và một chút gooey. Món khai vị rất dễ dàng và hoàn toàn ngon miệng. Một món khai vị tuyệt vời, đồ ăn nhẹ, hoặc bữa ăn tối nhẹ!
Thành phần
bột:
3 cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước ấm
3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh men tức thì
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê đường trắng
Nước xốt:
1 chén nước sốt cà chua đã chuẩn bị
1 tỏi tỏi, thái hạt lựu
2 muỗng canh oregano tươi, thái hạt lựu
2 muỗng canh Basil tươi, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng cà phê đường trắng
Toppings:
1 cốc phô mai mozzarella vụn
1 chén rau bina tươi, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Trộn bột, nước, dầu ô liu, men, muối và đường với nhau trong một bát lớn. Sử dụng một muỗng kem để đặt 12 quả bột lên chảo đã chuẩn bị, vỗ nhẹ vào; Bột sẽ rất dính. Hãy ngồi cho đến khi tăng lên, khoảng 30 phút, mà không nhào hoặc đấm xuống.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một chảo nướng. Ném một khối đá vào đáy lò để thêm độ ẩm.
Kết hợp nước sốt cà chua, tỏi, oregano và húng quế trong một cái bát. Thêm dầu ô liu, giấm và đường; Khuấy rất tốt.
Trải 1 đến 2 muỗng sốt cà chua trên mỗi quả bóng bột. Rắc 1 đến 4 muỗng phô mai mozzarella lên trên và thêm rau bina.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Hãy để nguội một chút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 2 muỗng cà phê khô oregano và 3 muỗng cà phê húng quế khô cho tươi, nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 8g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 385mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 212mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này đã ở với tôi hơn 30 năm; Nó được trao cho tôi bởi một anh chàng Kashmiri mà tôi đã chia sẻ một ngôi nhà khi tôi 17 tuổi. Đây là công thức gia đình của mẹ anh ta. Ẩm thực của Kashmir kết...
Đây là cách tôi chiên gà. Công thức này cho thấy khả năng của người Mỹ trong thế kỷ 21 dễ dàng có được thực phẩm. Tôi được nuôi dưỡng bởi một người phụ nữ có ông bà sống sót sau cuộc chiến giữa các...
Bát súp lơ chipotle copycat này kết hợp với nhau nhanh chóng vào những tuần bận rộn! Toppings có thể được sửa đổi cho các sở thích hương vị, và nó ngon được bọc trong một cái bánh tortilla! Thời...
Lasagna gà này là một sự kết hợp khác thường nhưng tuyệt vời. Tất cả những người có hương vị nó! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 5 phút Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 6 Năng...
Việc nướng đơn giản, 1 giờ này là món ăn Giáng sinh yêu thích của chúng tôi và được bình chọn nhiều nhất sẽ được phục vụ nếu tổng thống ghé vào bữa tối- lol! Tôi thích phục vụ món khai vị này bởi vì...