Tôi đã tạo ra những chiếc pizza mini ngon này. Chúng giống như một chiếc bánh pizza. Bột mịn và mềm, nước sốt tươi, và phô mai giòn và một chút gooey. Món khai vị rất dễ dàng và hoàn toàn ngon miệng. Một món khai vị tuyệt vời, đồ ăn nhẹ, hoặc bữa ăn tối nhẹ!
Thành phần
bột:
3 cốc bột mì đa dụng
2 cốc nước ấm
3 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng canh men tức thì
1 muỗng cà phê muối kosher
1 muỗng cà phê đường trắng
Nước xốt:
1 chén nước sốt cà chua đã chuẩn bị
1 tỏi tỏi, thái hạt lựu
2 muỗng canh oregano tươi, thái hạt lựu
2 muỗng canh Basil tươi, thái hạt lựu
2 muỗng canh dầu ô liu
1 muỗng canh giấm trắng
1 muỗng cà phê đường trắng
Toppings:
1 cốc phô mai mozzarella vụn
1 chén rau bina tươi, hoặc để nếm (tùy chọn)
Hướng
Trộn bột, nước, dầu ô liu, men, muối và đường với nhau trong một bát lớn. Sử dụng một muỗng kem để đặt 12 quả bột lên chảo đã chuẩn bị, vỗ nhẹ vào; Bột sẽ rất dính. Hãy ngồi cho đến khi tăng lên, khoảng 30 phút, mà không nhào hoặc đấm xuống.
Làm nóng lò nướng đến 425 độ F (220 độ C). Mỡ một chảo nướng. Ném một khối đá vào đáy lò để thêm độ ẩm.
Kết hợp nước sốt cà chua, tỏi, oregano và húng quế trong một cái bát. Thêm dầu ô liu, giấm và đường; Khuấy rất tốt.
Trải 1 đến 2 muỗng sốt cà chua trên mỗi quả bóng bột. Rắc 1 đến 4 muỗng phô mai mozzarella lên trên và thêm rau bina.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 15 phút. Hãy để nguội một chút trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể thay thế 2 muỗng cà phê khô oregano và 3 muỗng cà phê húng quế khô cho tươi, nếu bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 205 | Calo |
| 8g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 205 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 6mg | 2% |
| Natri 385mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 93mg | 7% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 212mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Một món salad couscous được làm từ quả hồ trăn, cà rốt, quả nam việt quất và đậu garbanzo và nhồi bên trong một quả acorn. Các món salad cũng có hương vị với quế, thì là và cam. Thời gian chuẩn bị...
Đậu đỏ và gạo có hương vị như bạn đã dành cả ngày trong nhà bếp kết hợp với nhau trong một phần nhỏ thời gian với sự ồn ào tối thiểu nhờ vào nồi ngay lập tức hoặc nồi áp suất đa chức năng của bạn. ...
Một người bạn đã nói về việc thử những thứ này vào kỳ nghỉ và tôi đã phải thử tái tạo chúng ở nhà. Là người Úc, tôi không chắc chúng xác thực như thế nào, nhưng chúng chắc chắn là ngon. Thời gian...
Tôi đã làm món hầm này trong hơn 20 năm. Đó là một món ăn tôi sử dụng để kỷ niệm mùa thu hoạch. Nó có thể là một chút tốn nhiều công sức, nhưng nó có giá trị mỗi phút! Thử nghiệm với các loại rau củ...
Nhanh chóng ... dễ dàng ... ngon! Con tôi thích nó và chồng cũng vậy! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà...