Công thức yêu thích của tôi cho bánh mì zucchini với một chút dừa. Hãy chắc chắn để vắt ra càng nhiều chất lỏng từ zucchini càng tốt sau khi nghiền, nếu không, bánh mì sẽ quá nhợt nhạt.
Thành phần
2 cốc zucchini nghiền
2 cốc bột mì đa dụng
1 cốc dừa không đường
4 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê baking soda
1 nhúm muối
1 cốc đường trắng
cốc dầu thực vật
2 muỗng cà phê đường vani
1 muỗng cà phê quế mặt đất
3 quả trứng lớn, đánh nhẹ
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ nhẹ một chảo loaf 9x5 inch.
Đặt zucchini nghiền trong một cái chao trong bồn rửa. Bây ra càng nhiều chất lỏng bằng tay càng tốt.
Kết hợp bột mì, mảnh dừa, bột nở, baking soda và muối trong một bát trộn.
Đánh bại đường, dầu, đường vani và quế trong một bát riêng với máy trộn điện cho đến khi bọt. Trộn trong zucchini và trứng. Đổ các thành phần ướt vào các thành phần khô và khuấy cho đến khi kết hợp tốt. Đổ vào chảo ổ bánh đã chuẩn bị.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào trung tâm của ổ bánh ra sạch, khoảng 1 giờ.
Lấy ra khỏi lò và để nguội trong chảo trong 10 phút. Đảo ngược vào giá dây và để nguội hoàn toàn.
Lời khuyên
Bánh mì zucchini này có thể dễ dàng bị đóng băng. Tôi thường cắt ổ bánh thành lát và đóng băng chúng trong các túi riêng lẻ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 574 | Calo |
| 32g | Mập |
| 68g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 574 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 32g | 41% |
| Chất béo bão hòa 12g | 61% |
| Cholesterol 61mg | 20% |
| Natri 453mg | 20% |
| Tổng số carbohydrate 68g | 25% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 33g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 6mg | 28% |
| Canxi 161mg | 12% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 226mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Cung cấp cho sự phong phú của cà chua mùa hè một vòng quay mới bằng cách làm bơ hợp chất cà chua. Nó ngon lành với mì ống nóng, tan chảy trên thịt nướng, cá hoặc rau, trải trên crostini, bánh mì thủ...
Ngón ngô này rất dễ làm, rất ngon và là một cách tuyệt vời để sử dụng rau ngô và rau vườn mùa hè. Hương vị cải thiện với điện lạnh và có vị tuyệt vời với nhiều bữa ăn. Hãy cho công thức này đi và...
Tôi đã có một số đào còn sót lại một ngày và quyết định đưa ra một hương vị nước sốt BBQ mới. Điều này là tuyệt vời trên gà nướng và sườn, hoặc chải trên tôm nướng. Có hương vị tốt nhất nếu được thực...
Hương vị cà chua của Ý, các loại thảo mộc như tỏi, húng quế và oregano được pha trộn với một ít quế, đường, dầu ô liu và rau mùi tây để làm một cơ sở pizza tươi. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu...
Thịt xông khói và quiche tỏi tây này được phục vụ tuyệt vời với một món salad phụ cho một buổi chiều. Hãy thử thử phô mai khác nhau như mong muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15...