Cung cấp cho sự phong phú của cà chua mùa hè một vòng quay mới bằng cách làm bơ hợp chất cà chua. Nó ngon lành với mì ống nóng, tan chảy trên thịt nướng, cá hoặc rau, trải trên crostini, bánh mì thủ công, bánh ngô hoặc bánh quy, và rất nhiều cách khác.
Thành phần
2 cốc cà chua anh đào hoặc nho
Teaspoon húng tây khô
muỗng cà phê oregano khô
1 tỏi tỏi, bóc vỏ và quý
muỗng cà phê ớt đỏ khô
Muối để nếm thử
2 que bơ không ướp muối, ở nhiệt độ phòng
Hướng
Làm nóng trước lò nướng của lò nướng đến nhiệt độ cao.
Đặt cà chua lên một tấm nướng, có vành, có vành và đặt trên giá khoảng 6 inch từ phần tử sưởi ấm.
Cà chua nướng cho đến khi chúng bắt đầu nâu và giải phóng nước trái cây, thỉnh thoảng lắc chảo, vì vậy cà chua có màu nâu khắp nơi, 6 đến 7 phút. Lấy ra khỏi lò và để cà chua nguội đến nhiệt độ phòng.
Để ráo cà chua và đặt trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm húng tây, oregano, tỏi, mảnh ớt đỏ và muối. Xung cho đến khi cắt nhỏ, nhưng không hoàn toàn mịn.
Khối bơ và thêm vào bộ xử lý thực phẩm. Trộn cho đến khi bơ được kết hợp hoàn toàn vào hỗn hợp cà chua, cạo xuống các cạnh của bát, nếu cần thiết, 25 đến 30 giây.
Chuyển bơ vào một món ăn nhỏ. Có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc được lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa 1 tuần.
Ghi chú của Cook:
Bơ cà chua có thể được đông lạnh trong tối đa 3 tháng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 85 | Calo |
| 9g | Mập |
| 1g | Carbs |
| 0g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 20 | |
| Calo 85 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 24mg | số 8% |
| Natri 3mg | 0% |
| Tổng số carbohydrate 1g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 0g | |
| Kali 38mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Những quả dưa chua kiểu đồ ăn kiểu cũ này được tạo ra hoàn toàn bằng cách lên men mà không sử dụng giấm. Công thức dưa chua lên men này tạo ra một số lượng lấp đầy bình Mason 1/2 gallon. Nếu bạn...
Một món ăn phong cách Jamaica tuyệt vời. Một hỗn hợp cay của các loại thảo mộc, giấm và hạt tiêu Habanero làm cho món thịt gà này không thể nào quên. Phục vụ với gạo, yum! Thời gian chuẩn bị: 1 giờ...
Súp gà kem với gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần Cúp cần tây xắt nhỏ Cúp hành tây thái hạt lựu 1 cốc gạo...
Zucchini cắt nhỏ, hành lá và rau mùi tây được ném với một vinaigrette chanh cho một món salad mùa hè tuyệt vời. Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 4 cốc zucchini, julienned (1/4 x 1/4 x 2...
Tôi đã làm những philê cá bơn nhanh chóng và dễ dàng này cho sinh nhật của chồng tôi vì Halibut là con cá yêu thích của anh ấy. Điều thực sự quan trọng là cá bơn được làm khô trên nhiệt độ thực sự...