Đây là một giải trí gần gũi của một công thức bị mất của mẹ tôi, một chiếc bánh zucchini với một loại hạt caramel nướng, tương tự về khái niệm với một chiếc bánh lộn ngược. Trẻ em ở mọi lứa tuổi yêu thích nó, và nó chắc chắn sẽ được yêu thích trong mùa Zucchini!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê quế mặt đất
Teaspoon Nutmeg Nutmeg
Teaspoon Ground Allspice
cốc bơ
cốc rút ngắn rau
1 chén đường trắng
1 chén đường nâu, không đóng gói
3 quả trứng
1 muỗng canh nước, hoặc nhiều hơn nếu cần
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
2 cốc zucchini vụn
Cúp quả óc chó băm nhỏ
cốc bơ
cốc đường nâu
Cúp quả óc chó băm nhỏ
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một chảo ống 10 inch (chẳng hạn như Bundt).
Rây bột, muối, baking soda, quế, nhục đậu khấu, và đá cùng nhau trong một cái bát. Bơ kem và rau rút ngắn với nhau trong một bát lớn riêng biệt cho đến khi kết hợp kỹ lưỡng; Đánh bằng đường trắng và 1 chén đường nâu cho đến khi hỗn hợp mịn và kem. Đánh trứng, nước và chiết xuất vani vào hỗn hợp rút ngắn, sau đó là hỗn hợp bột. Nhẹ nhàng khuấy trong zucchini và 1/2 cốc quả óc chó. Nếu bột có vẻ khô, hãy trộn thêm 1 muỗng canh nước.
Làm tan chảy 1/4 chén bơ trong một cái chảo trên lửa vừa thấp và khuấy trong 1/2 chén đường nâu cho đến khi nó hòa tan và bong bóng nhỏ xuất hiện trong hỗn hợp. Khuấy 1/2 cốc quả óc chó vào hỗn hợp đường nâu.
Muỗng hỗn hợp màu nâu walnut vào đáy chảo bánh đã chuẩn bị và đổ bột bánh lên hỗn hợp.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi màu nâu vàng nhẹ và một loại tăm được chèn vào trung tâm của chiếc bánh sẽ sạch sẽ, khoảng 1 giờ. Để nguội trong chảo trong 10 phút, sau đó đảo ngược một tấm phục vụ để lộ lớp đường nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 505 | Calo |
| 28g | Mập |
| 60g | Carbs |
| 6g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 505 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 36% |
| Chất béo bão hòa 11g | 53% |
| Cholesterol 77mg | 26% |
| Natri 407mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 60g | 22% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 38g | |
| Protein 6g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 47mg | 4% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 176mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh quy bơ đậu phộng mềm và bánh này sử dụng sữa chua Hy Lạp không béo và không có dầu hoặc bơ. Với bột mì nguyên hạt và mật ong, chúng rất tuyệt như một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn. ...
Những bánh quy thủy tinh màu đẹp này được làm bằng bột bánh quy đường ngon không lan rộng khi nướng. Chúng rất dễ thực hiện và không yêu cầu làm lạnh. Tuyệt vời để tặng quà, và bạn có thể cắt bỏ các...
Truyền thuyết kể rằng món tráng miệng này là kết quả của một thảm họa phục vụ lớn. Món tráng miệng cho sự kiện đặc biệt này là bánh sô cô la riêng lẻ, nhưng ai đó đã lấy chúng ra khỏi lò quá sớm và...
Nhanh chóng và dễ dàng: Thực hiện trong một giờ! Công thức làm bánh quy đường ngon nhất mà tôi từng sử dụng và bạn không phải làm lạnh bột. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian...
Những chiếc bánh quy ngon này có một hương vị chanh, và chúng được làm từ đầu chứ không phải là một hỗn hợp hộp giống như phần lớn các công thức nấu ăn ngoài kia. Công thức này được tạo ra bởi vì tôi...