Bữa nửa buổi

bánh zucchini

Thời gian nấu: 75
Phần: 6

Chiếc bánh zucchini này hơi giống một quiche không vỏ, hơi giống một chiếc bánh mặn - món ngon nhất của cả hai! Đây là công thức của bà tôi, và chúng tôi vẫn thích làm cho nó cho đến ngày nay.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Thời gian bổ sung:
15 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 15 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
1 (9 inch) bánh

Công thức bánh zucchini tươi này là cách hoàn hảo để sử dụng nhiều sản phẩm mùa hè.

Thành phần bánh zucchini

Đây là những thành phần bạn cần để làm công thức bánh zucchini tự làm này:

  • Zucchini : Bắt đầu với ba cốc zucchini thái hạt lựu.
  • Hành tây : Một hành tây xắt nhỏ cho vay hương vị và kết cấu.
  • Trứng : Bốn quả trứng thêm độ ẩm và giúp liên kết hỗn hợp với nhau.
  • Hỗn hợp nướng : Sử dụng bisquick mua tại cửa hàng hoặc tạo ra một hỗn hợp nướng tự chế .
  • Dầu : Một loại dầu trung tính, chẳng hạn như dầu thực vật, thêm độ ẩm mà không truyền đạt hương vị.
  • Phô mai : Để có kết quả ngon nhất, hãy nghiền phô mai Parmesan của riêng bạn.
  • Gia vị : Nêm chiếc bánh zucchini với rau mùi tây tươi, Marjoram khô và hạt tiêu.

Cách làm bánh zucchini

Kết hợp các thành phần, đổ hỗn hợp vào một đĩa bánh đã chuẩn bị và nướng cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng. Tìm công thức bánh zucchini đầy đủ, từng bước với các hướng dẫn chi tiết bên dưới.

Bạn có thể làm bánh zucchini trước thời hạn không?

Chắc chắn! Chiếc bánh zucchini này là một món ăn tuyệt vời. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng phục vụ (làm theo hướng dẫn lưu trữ bên dưới), sau đó hâm nóng trong lò.

Cách lưu trữ bánh zucchini

Để bánh nguội hoàn toàn, sau đó bọc chặt trong bọc lưu trữ hoặc giấy nhôm. Lưu trữ trong tủ lạnh trong tối đa bốn ngày. Hương nóng trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 350 độ F cho đến khi bánh zucchini được làm nóng qua.

Bạn có thể đóng băng bánh zucchini không?

Chúng tôi không khuyên bạn nên đóng băng bánh zucchini, vì nó có thể sẽ trở nên quá nước trong quá trình đóng băng và tan băng. Tuy nhiên, nếu bạn đóng băng chiếc bánh, hãy đảm bảo bọc nó nhiều lần trong bọc lưu trữ và giấy bạc để ngăn chặn đốt tủ đông. Thưởng thức trong vòng ba tháng.

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Điều này là tuyệt vời, bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối, theo SusankJP. Tôi đã thêm cà chua xắt nhỏ, pho mát khác nhau, giăm bông, thịt xông khói khá chắc chắn bạn có thể thêm bất cứ thứ gì bạn đang có tâm trạng và nó sẽ rất ngon!

Thật là một công thức tuyệt vời, Raves Mommillan. Sooo tốt. Gia đình tôi đang cố gắng kết hợp nhiều bữa ăn không có thịt trên cơ sở hàng tuần và nó rất bị ảnh hưởng hoặc bỏ lỡ ngay cả với các công thức nấu ăn có đánh giá tuyệt vời. Đây là một hit!

Cách rất tốt để sử dụng sự phong phú của zucchini mùa hè, Boxerlover nói. Tôi nghiền zucchini và sử dụng trứng tươi từ gà mái, hành tây và rau mùi tây từ khu vườn của tôi. Vì vậy, ngon và tươi.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Thành phần

  • 3 cốc zucchini, băm nhỏ

  • 1/2 thìa cà phê muối

  • 4 quả trứng, đánh nhẹ

  • 1 cốc hỗn hợp nướng

  • 1/2 chén hành tây xắt nhỏ

  • Bơ, tan chảy

  • 1/2 cốc phô mai cheddar trắng băm nhỏ

  • cốc phô mai parmesan nghiền

  • 1 muỗng cà phê Rosemary tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê rau mùi tây băm nhỏ

  • 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu đen

Hướng

  1. Thu thập tất cả các thành phần.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Đặt zucchini cắt nhỏ vào một cái bát và ném với 1/2 muỗng cà phê muối; Để đứng trong 15 phút. Chuyển vào khăn bếp sạch và vắt chất lỏng dư thừa vào bồn rửa.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ một tấm bánh 9 inch.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Kết hợp zucchini, trứng, hỗn hợp nướng, hành tây, bơ tan chảy, phô mai cheddar, phô mai parmesan, hương thảo, rau mùi tây, và hạt tiêu trong một bát lớn; trộn đều.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Trải hỗn hợp vào đĩa bánh được chuẩn bị hoặc chảo nướng.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu và một con dao được nhét vào trung tâm sạch sẽ, khoảng 45 phút.

    Dotdash Meredith Food Studios

Kiểm tra mẹo nhà bếp

Công thức này đã được thử nghiệm trong nhà bếp thử nghiệm của chúng tôi vào tháng 5 năm 2024 và được cập nhật để sử dụng zucchini cắt nhỏ thay vì thái hạt lựu, và bơ tan chảy thay vì dầu. Thời gian nấu được tăng lên 45 phút.

Đặt zucchini cắt nhỏ vào một ricer khoai tây, một nửa và sử dụng nó để vắt chất lỏng dư thừa.

Bạn có thể thay thế hỗn hợp nướng bằng 1 cốc bột đa dụng và 1 muỗng cà phê bột nở.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

366 Calo
28g Mập
18g Carbs
12g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 366
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 15g 74%
Cholesterol 182mg 61%
Natri 647mg 28%
Tổng số carbohydrate 18g 7%
Chế độ ăn kiêng 2g 6%
Tổng số đường 5g
Protein 12g
Vitamin C 15mg 73%
Canxi 226mg 17%
Sắt 2mg 9%
Kali 403mg 9%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Apple Strudel Buffins

Bánh nướng xốp táo tuyệt vời với một lớp vụn quế ngon. Hãy thử họ - bạn sẽ không xin lỗi! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 12...

Apple Cinnamon Zucchini Buffins

Tôi đã có táo và zucchini chỉ cầu xin được biến thành một thứ gì đó tuyệt vời! Những chiếc bánh nướng xốp này ẩm, dày đặc và làm một món ăn nhẹ ngon miệng. Siêu dễ dàng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút...

Bánh mì bí ngô ngon

Có công thức này cho bánh mì bí ngô được làm bằng bí ngô tươi từ mẹ tôi. Công thức bánh mì dễ dàng, nhanh chóng này với quả óc chó (hoặc nho khô!) Gặp nhau chỉ trong vài phút với bí ngô tươi, hấp...

Thịt xông khói phô mai frittata

Công thức Frittata nướng này là một món ăn tuyệt vời để phục vụ tại bữa ăn sáng hoặc dùng làm thức ăn thừa cho bữa trưa. Làm cho frittata này thậm chí dễ dàng hơn bằng cách sử dụng thịt xông khói nấu...

Guardage không có gluten

Chúng tôi yêu thích bánh quy và nước thịt, nhưng bây giờ tôi không chứa gluten, vì vậy chúng tôi đã sử dụng bột không chứa gluten của Bob Mill trong nước thịt và sử dụng bột bánh quy của anh ấy cho...