Có một cái gì đó đặc biệt về việc làm bánh mì tròn tự làm, nhưng nó có thể là một công việc đáng sợ và kịp thời. Bột 2 thành phần này làm cho nó rất nhanh chóng và dễ dàng, bạn sẽ trông giống như một chuyên gia trong lần đầu tiên bạn làm chúng.
Thành phần
cốc việt quất khô
1 chén bột tự cao
1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo (chẳng hạn như tổng cộng 0%)
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 muỗng cà phê nước
Teaspoon đường quế
Hướng
Đặt quả việt quất vào một cái bát nhỏ, và đổ nước sôi lên chúng. Hãy ngồi trong 5 phút và để ráo nước
Thêm bột mì, sữa chua và quả việt quất vào một bát máy trộn đứng lớn. Sử dụng móc bột, trộn ở tốc độ thấp trong khoảng 3 phút. Nếu bạn đang sử dụng máy trộn KitchenAid, hãy sử dụng tốc độ 3. Bột sẽ bị vụn.
Chuyển bột vào một bề mặt bột nhẹ. Chia bột thành 4 quả bóng bằng nhau, nhấn, kéo dài và lăn thành các sợi dây dài khoảng 8 inch, dày 3/4 inch. Kết nối các đầu chèn ép thành hình bagel với lỗ ở giữa.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 280 độ F (137 độ C) trong khoảng 3 phút. Kết hợp trứng và nước, và chải trên mỗi bánh mì tròn, sau đó rắc đường quế. Đặt giỏ nồi chiên không khí bằng lớp lót giấy da hoặc phun nhẹ bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt bánh mì tròn trong giỏ không chạm vào, và nấu cho đến khi vàng nâu, 15 đến 16 phút. Đừng đám đông rổ, và nấu thành hai mẻ nếu cần thiết. Thời gian của bạn có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và thương hiệu của nồi chiên không khí của bạn.
Lấy bánh mì vào giá đỡ, và nguội trong khoảng 10 phút trước khi cắt.
Mẹo của Cook:
Quả việt quất khô có thể được tìm thấy tại Aldi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 2g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 548mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Protein 11g | |
| Kali 179mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh nướng xốp này là tuyệt vời cho một bữa sáng nhanh. Tôi cũng đặt chúng vào hộp ăn trưa thay vì bánh quy. Chúng trở nên ẩm hơn vào ngày hôm sau từ những quả táo. Thời gian chuẩn bị...
Sức khỏe đáp ứng năng lượng cao trong một món nhợt nhạt, cam, chuối và pho mát tươi mát. Thời gian chuẩn bị: 4 phút Tổng thời gian: 4 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 4 cốc Thành phần 1 cốc Mango Frozen 1...
Những vết cắn trứng mịn này chứa đầy hương vị ngọt ngào của cà chua khô và phô mai dê. Đủ thanh lịch để phục vụ trong bữa ăn sáng tiếp theo của bạn, hoặc như một bữa sáng mới ra mắt cho những buổi...
Làm việc tại nhà trong đại dịch đã buộc tôi phải sáng tạo và làm việc xung quanh thói quen bình thường của tôi. Trong khi tôi thưởng thức chiếc bánh muffin ăn sáng "nổi tiếng" đó từ sự...
Tương tự như bánh mì khỉ hoặc ổ bánh kéo, biến thể dễ dàng này được làm từ các thành phần tiết kiệm thời gian và nấu nhanh trong lò vi sóng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Thời gian...