Có một cái gì đó đặc biệt về việc làm bánh mì tròn tự làm, nhưng nó có thể là một công việc đáng sợ và kịp thời. Bột 2 thành phần này làm cho nó rất nhanh chóng và dễ dàng, bạn sẽ trông giống như một chuyên gia trong lần đầu tiên bạn làm chúng.
Thành phần
cốc việt quất khô
1 chén bột tự cao
1 cốc sữa chua Hy Lạp không béo (chẳng hạn như tổng cộng 0%)
1 quả trứng lớn, bị đánh
1 muỗng cà phê nước
Teaspoon đường quế
Hướng
Đặt quả việt quất vào một cái bát nhỏ, và đổ nước sôi lên chúng. Hãy ngồi trong 5 phút và để ráo nước
Thêm bột mì, sữa chua và quả việt quất vào một bát máy trộn đứng lớn. Sử dụng móc bột, trộn ở tốc độ thấp trong khoảng 3 phút. Nếu bạn đang sử dụng máy trộn KitchenAid, hãy sử dụng tốc độ 3. Bột sẽ bị vụn.
Chuyển bột vào một bề mặt bột nhẹ. Chia bột thành 4 quả bóng bằng nhau, nhấn, kéo dài và lăn thành các sợi dây dài khoảng 8 inch, dày 3/4 inch. Kết nối các đầu chèn ép thành hình bagel với lỗ ở giữa.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 280 độ F (137 độ C) trong khoảng 3 phút. Kết hợp trứng và nước, và chải trên mỗi bánh mì tròn, sau đó rắc đường quế. Đặt giỏ nồi chiên không khí bằng lớp lót giấy da hoặc phun nhẹ bằng bình xịt nấu ăn.
Đặt bánh mì tròn trong giỏ không chạm vào, và nấu cho đến khi vàng nâu, 15 đến 16 phút. Đừng đám đông rổ, và nấu thành hai mẻ nếu cần thiết. Thời gian của bạn có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và thương hiệu của nồi chiên không khí của bạn.
Lấy bánh mì vào giá đỡ, và nguội trong khoảng 10 phút trước khi cắt.
Mẹo của Cook:
Quả việt quất khô có thể được tìm thấy tại Aldi.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 273 | Calo |
| 2g | Mập |
| 54g | Carbs |
| 11g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 273 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 50mg | 17% |
| Natri 548mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 54g | 19% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Protein 11g | |
| Kali 179mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một quả chuối nhanh và ngon, bơ và sinh tố rau bina có thể được sử dụng như một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Thành phần 1 chuối, cắt lát...
Công thức muffin dứa này ẩm với đường nâu và quế topping. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 bánh nướng xốp Thành phần 2 1/2 chén bột...
Công thức này là từ Ý. Người Ý yêu thích nó, đặc biệt là vào thời điểm Phục sinh. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 6...
Một ly sinh tố dứa tuyệt đẹp với chuối - đơn giản, dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 1 Năng suất: 1 sinh tố Thành phần 4 khối băng Dứa tươi - Gọt vỏ...
Tôi đang học ăn một chế độ ăn uống lành mạnh hơn. Tôi không thể tìm thấy một công thức cho tất cả các thành phần mà tôi muốn trong bánh nướng xốp của mình, vì vậy tôi đã tự tạo nên. Chúng ngon và...