Bánh mì tròn tự làm chưa bao giờ dễ dàng hơn. Với loại bột hai chữ "ma thuật" này, bạn có thể có bánh mì tròn tươi và mịn, nóng ra khỏi lò, trong nhiều thời gian để làm một mẻ bánh kếp. Mặc dù không dày đặc như phong cách truyền thống ở New York, những chiếc bánh mì tròn, nhai này, được trang trí với phô mai kem yêu thích và toppings có hương vị của bạn, sẽ đáp ứng bất kỳ sự thèm ăn bánh mì tròn nào.
Thành phần
1 chén bột tự cao, cộng với nhiều hơn để nhào
1 cốc sữa chua Hy Lạp trơn
1 trứng lớn
2 muỗng cà phê mọi thứ gia vị bagel, hoặc để nếm thử
Hướng
Trộn bột và sữa chua Hy Lạp với nhau trong một bát vừa cho đến khi một loại bột xù xì. Chuyển sang một bề mặt phủ bột tự nhủ và nhào trong 8 đến 10 phút. Tiếp tục thêm bột khi cần thiết nếu bột quá dính.
Làm nóng lò nướng đến 375 độ F (190 độ C).
Cắt bột thành 4 miếng, khoảng 4 ounce mỗi cái. Cuộn từng phân đoạn thành một quả bóng mượt mà. Sử dụng ngón tay cái của bạn để chọc một lỗ ở giữa của mỗi vòng, sau đó nhẹ nhàng kéo dài bột cho đến khi nó trở thành một vòng có kích thước đồng đều.
Chuyển bột vào một tấm nướng giấy lót giấy da.
Đánh trứng vào một cái bát nhỏ để tạo ra một loại nước rửa trứng, sau đó chải một lớp ánh sáng trên đầu bột. Rắc gia vị bagel.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 đến 22 phút. Tăng nhiệt độ của lò lên 450 độ F (230 độ C) và tiếp tục nướng cho đến khi vàng, 3 đến 4 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Thay vì Bagel, mọi thứ gia vị, bạn có thể sử dụng các toppings khác theo ý thích của bạn, ví dụ như hạt mè, muối biển thô, hạt anh túc, v.v.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 259 | Calo |
| 7g | Mập |
| 37g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 259 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 58mg | 19% |
| Natri 805mg | 35% |
| Tổng số carbohydrate 37g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Protein 9g | |
| Kali 75mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Cách tuyệt vời để tăng cường yến mạch ngay lập tức cho những người ăn kén ăn của bạn, mà không cần sử dụng bất kỳ bơ hoặc đường nâu! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 10...
Công thức bánh mì nướng kiểu Pháp qua đêm này làm tôi nhớ đến sự giao thoa giữa creme brulee và bánh pudding bánh mì rất ẩm, sữa trứng. Phục vụ nó với bơ, xi -rô cây thích, và một mặt thịt xông khói...
Bánh xèo tuyệt vời này, tương tự như một blintz, rất đơn giản, dễ làm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 quả...
Thêm Puff -Pastry vào danh sách những điều tốt mà bạn có thể ăn nhẹ trong bàn ủi bánh quế của mình. Mặc dù chúng không phồng lên nhiều như bánh nướng nướng, chúng bật ra giòn ở bên ngoài và mềm bên...
Nếu bạn đang ở trong đêm xem phim với gia đình, hoặc chỉ khao khát một bữa ăn nhẹ ngọt ngào và mặn mà, bạn sẽ luôn muốn thực hiện công thức 2 lần! Nếu bạn không muốn sô cô la tan chảy, hãy đặt chúng...