Đây là một trong những công thức bánh cà rốt yêu thích mọi thời đại của tôi. Tôi đã thừa hưởng công thức này từ một người bạn thân khoảng 12 năm trước và nó vẫn là một yêu thích!
Thành phần
1 muỗng bơ, mềm
Bánh ngọt:
1 pound cà rốt nấu chín, cắt thành các miếng 1/2 inch
3 cốc bột mì đa dụng
2 cốc đường trắng
1 cốc quả óc chó xắt nhỏ
1 (8 ounce) có thể không đường dứa, thoát nước
1 chén dầu ngô
4 quả trứng
1 muỗng canh quế mặt đất
1 muỗng canh baking soda
1 muỗng canh chiết xuất vani
1 muỗng cà phê muối
Bơ chanh:
Phô mai kem 1 pound, ở nhiệt độ phòng
1 cốc bơ, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng nước chanh
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
5 cốc bánh kẹo '
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Bơ ba chảo bánh tròn 9 inch. Dòng dưới cùng với giấy sáp; Mỡ giấy sáp với bơ.
Kết hợp cà rốt nấu chín, bột, đường trắng, quả óc chó, dứa, dầu ngô, trứng, quế, baking soda, 1 muỗng chiết vani và muối trong một bát lớn.
Đổ hỗn hợp cà rốt vào một bộ xử lý thực phẩm, và pha trộn, làm việc theo lô nếu cần thiết, cho đến khi mịn. Chia bột giữa chảo bánh đã chuẩn bị.
Bánh nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi một cây tăm được đưa vào các trung tâm sạch sẽ, khoảng 35 phút. Làm nguội trong chảo trong 5 phút trước khi đảo lên giá đỡ dây để nguội hoàn toàn, khoảng 1 giờ.
Đánh kem phô mai, 1 1/4 cốc bơ, nước chanh và 2 muỗng cà phê vani chiết xuất cùng nhau trong một bát lớn cho đến khi mịn. Dần dần đánh vào đường của bánh kẹo cho đến khi sương giá mịn.
Đặt 1 lớp bánh vào một tấm phục vụ và trải với 1/4 lớp phủ sương. Đặt một lớp bánh thứ hai lên trên đầu tiên; Trải 1/4 lớp phủ lên trên. Đặt lớp bánh thứ ba lên trên; Frost Top và các mặt với 1/2 còn lại của sương giá.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 844 | Calo |
| 48g | Mập |
| 100g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 844 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 48g | 61% |
| Chất béo bão hòa 19g | 94% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 492mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 100g | 36% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Tổng số đường 78g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 64mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 221mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một calo thấp, không có bánh dâu tây. Nó được làm bằng gelatin có hương vị dâu tây không đường và bánh pudding vani không đường. Nó là rất tốt! Tôi đã có công thức trong nhiều năm, và thành...
Anh đào Jubilee là một món tráng miệng mới mẻ, đặc biệt là sau một bữa ăn thịnh soạn. Điều này phải được chuẩn bị ngay trước khi phục vụ, nhưng không mất nhiều thời gian. Khách của bạn sẽ tận hưởng...
Công thức salad trái cây tươi mát này với một vòng xoắn tuyệt vời đến từ Hawaii. Đó cũng là một phần trò chuyện ... tuyệt vời cho các bữa tiệc và potlucks. Băng hạnh nhân sẽ khiến mọi người đoán tại...
Một quả táo chứa đầy một trung tâm phô mai quế. Tôi đã sử dụng một quả táo Braeburn nhưng bất kỳ loại nào sẽ hoạt động. Tuyệt vời cho một đêm lạnh! Ăn với kem đánh bông hoặc một muỗng kem vani. Thời...
Cupcakes sô cô la mãnh liệt với một chút bạc hà và cà phê. Tôi thích chúng phủ sương với một loại kem đánh bông đơn giản (bao gồm kem nặng, đường bột và vani), nhưng chúng cũng ngon với sô cô la...