Công thức này là một yêu thích của gia đình. Nó có kết cấu tuyệt vời; Sự mềm mại của gạo kết hợp với hạnh nhân giòn ... Đó là thiên đường! Các loại gia vị có thể được thay đổi thành thị hiếu của bạn ... Tôi thường thêm khá nhiều.
Thành phần
2 cốc nước dùng rau
2 Hành lá, xắt nhỏ
1 chén đậu xanh đông lạnh
thìa muối
1 Pinch Garam Masala
1 pinch bột nghệ
hạt tiêu cayenne xay để nếm thử
1 cốc gạo Basmati chưa nấu chín
1 muỗng bơ
10 loại nấm tươi lớn, xắt nhỏ
5 tép tỏi, băm nhỏ
ớt chuông xanh, băm nhỏ
ớt chuông đỏ, băm nhỏ
1 muỗng cà phê garam masala
1 pinch bột nghệ
hạt tiêu cayenne để nếm thử
cốc đậu lăng đỏ khô
cốc nước dùng rau
cốc hạnh nhân
1 bó rau mùi
Hướng
Trong một cái nồi, mang 2 1/2 cốc nước dùng để đun sôi. Trộn trong hành lá và đậu Hà Lan. Nêm muối, 1 pinch garam masala, 1 pinch nghệ và hạt tiêu cayenne để nếm thử. Khuấy gạo basmati vào nồi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa 20 phút.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy nấm và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi có màu nâu nhạt. Trộn trong ớt chuông xanh và ớt chuông đỏ. Nêm 1 muỗng cà phê Garam Masala, 1 Pinch Củ nghệ và hạt tiêu cayenne để nếm thử. Khuấy trong đậu lăng và 3/4 cốc nước dùng. Giảm nhiệt xuống thấp. Nấu 20 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đậu lăng mềm.
Trong một cái chảo trên lửa vừa, nấu hạnh nhân, khuấy thường xuyên, cho đến khi có màu nâu nhạt. Hủy bỏ từ nhiệt, và đặt sang một bên.
Tăng nhiệt chảo lên trung bình. Trộn gạo vào chảo với rau và đậu lăng. Nấu và khuấy cho đến khi tất cả chất lỏng đã bay hơi. Trang trí với hạnh nhân nướng và nhánh rau mùi để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 331 | Calo |
| 10g | Mập |
| 49g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 331 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 10g | 13% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 504mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 49g | 18% |
| Chế độ ăn kiêng 9g | 34% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 32mg | 158% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 545mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức thịt viên Thụy Điển này là truyền thống Giáng sinh của gia đình chúng tôi. Chúng tôi thường xuyên tăng gấp đôi công thức và giữ ấm trong nồi nấu chậm. Đáng giá như nỗ lực, và thịt viên thậm...
Ground Lamb là thành phần chính cho những quả ớt nhồi bông lấy cảm hứng từ Hy Lạp này. Thêm một số gạo và một số hương vị Hy Lạp truyền thống như hành tây, tỏi và thảo mộc tươi vào "thuyền"...
Đây là một trong những công thức nấu ăn yêu thích của tôi cho cánh. Phục vụ trên gạo trắng với nước sốt còn lại trên đầu. Hãy thử nó và cho tôi biết những gì bạn nghĩ! Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Đây là một món thịt gà và khoai tây hơi cay của Pakistan. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 3 muỗng canh dầu...
Những kebab kofta này được làm bằng thịt cừu mặt đất được tẩm tỏi và sáu loại gia vị khác nhau, sau đó được đúc lên xiên và nấu trên vỉ nướng. Chúng nó rất tốt! Phục vụ với sữa chua, bánh mì, rau...