Acorn bơ bí

Thời gian nấu: 180
Phần: 48

Điều này được làm giống như bơ táo, nhưng với acorn squash. Gia đình tôi nói rằng nó có vị giống như làm đầy bánh bí ngô. Nó kéo dài khoảng 2 tháng trong tủ lạnh hoặc 6 tháng trong tủ đông.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 40 phút
Thời gian bổ sung:
1 giờ
Tổng thời gian:
3 giờ
Phục vụ:
48
Năng suất:
6 lọ nửa pint

Thành phần

  • 3 quả acorn bí, giảm một nửa và hạt giống

  • 1 muỗng cà phê quế mặt đất

  • 1 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu

  • 1 muỗng cà phê gừng đất

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • 2 cốc đường nâu

  • 1 (12 ounce chất lỏng) có thể đông lạnh nước ép táo, tan băng

Hướng

  1. Làm nóng trước một lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).

  2. Đổ đầy hai đĩa nướng 9x13 inch với 1 inch nước mỗi cái. Đặt ba nửa quả acorn một nửa cắt xuống vào mỗi món nướng. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi bí đao rất mềm và da bắt đầu tách biệt với thịt, khoảng 1 giờ. Hủy bỏ, loại bỏ nước và đặt sang một bên cho đến khi đủ mát để xử lý.

  3. Múc thịt acorn squash từ da và vào máy xay sinh tố. Thêm quế, nhục đậu khấu, gừng và đinh hương. Xay nhuyễn cho đến khi dày và mịn. Cạo bí đao vào một nồi đáy nặng, và khuấy trong đường nâu và nước táo cô đặc. Nấu và khuấy trên lửa vừa thấp cho đến khi dày, 40 đến 45 phút. Làm mát hoàn toàn trước khi đóng gói vào các thùng chứa an toàn trong tủ đông. Lưu trữ trong tủ đông lên đến 6 tháng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

66 Calo
0g Mập
17g Carbs
0g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 48
Calo 66
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 0g 0%
Natri 6mg 0%
Tổng số carbohydrate 17g 6%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 14g
Protein 0g
Vitamin C 11mg 54%
Canxi 21mg 2%
Iron 0mg 2%
Kali 160mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Súp gạo gà tây

Món súp này là một cách nhanh chóng và ngon miệng để sử dụng thức ăn thừa gà tây của bạn. Sự tiện lợi của việc sử dụng rau đông lạnh làm cho việc chuẩn bị một cách nhanh chóng, và lượng calo thấp...

Garam Masala Spice Blend

Tôi luôn luôn mua Garam Masala và nó rất đắt tiền, vì vậy cuối cùng tôi đã tìm thấy công thức này. Nó ít tốn kém hơn nhiều so với việc mua sản phẩm trước. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2...

Nước sốt Vierge

Nước sốt này được lấy cảm hứng từ Pháp và theo truyền thống được phục vụ trên cá trắng hoặc hải sản tinh tế, nhưng nó cũng ngon không kém so với thịt thăn thịt lợn, thịt gà và thậm chí là rau hấp...

Gà tây salisbury bít tết với nước sốt cam cranberry

Tôi đã làm điều này một đêm trong một ý thích bất chợt, không biết phải làm gì với gà tây đất mà tôi đã lấy ra khỏi tủ đông. Nó xuất hiện tuyệt vời! Tôi đã phục vụ nó qua nhồi và với thịt hầm đậu...

Bánh đặc nghiệp khoai lang và gà tây

Phiên bản lấy cảm hứng từ Lễ Tạ ơn này của Người chăn cừu là tuyệt vời quanh năm. Gà tây mặn được trộn với một chút nhồi và một lớp rau, tất cả đều đứng đầu với một hỗn hợp khoai tây mịn và ngọt...