Gia đình tôi cầu xin con gà mè này! Chuẩn bị dễ dàng hơn nhiều so với danh sách thành phần cho thấy. Nếu bạn là một fan hâm mộ của thực phẩm kiểu Trung Quốc, hãy chuẩn bị để yêu thích món ăn ngon này. Phục vụ trên gạo nhài.
Thành phần
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh Sherry khô
1 Dash Sesame Oil
2 muỗng canh bột mì đa dụng
2 muỗng canh bột ngô
2 muỗng canh nước
muỗng cà phê bột nở
muỗng cà phê baking soda
1 muỗng cà phê dầu canola
4 (5 ounce) không có da, không xương ức, cắt thành khối 1 inch
1 tứ quý dầu thực vật để chiên
cốc nước
1 chén nước dùng gà
cốc giấm trắng cất
Cup Cornstarch
1 chén đường trắng
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh dầu mè
1 muỗng cà phê bột chile đỏ (như nhà bếp Thái)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
2 muỗng canh hạt mè nướng
Hướng
Kết hợp 2 muỗng canh nước tương, sherry khô, một chút dầu mè, bột mì, 2 muỗng canh bột mì, 2 muỗng canh nước, bột nở, baking soda và dầu canola trong một bát lớn. Trộn đều; Khuấy trong gà. Đậy nắp và làm lạnh trong 20 phút.
Làm nóng dầu trong nồi chiên sâu hoặc nồi lớn đến 375 độ F (190 độ C).
Kết hợp 1/2 cốc nước, nước dùng gà, giấm, 1/4 chén bột ngô, đường, 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh dầu mè, ớt đỏ và tỏi trong một cái chảo nhỏ. Đun sôi, liên tục khuấy. Biến nhiệt xuống thấp và giữ ấm, thỉnh thoảng khuấy.
Thịt gà ướp trong đợt cho đến khi nấu qua và vàng nâu, 3 đến 5 phút. Để ráo nước trên khăn giấy.
-
Chuyển gà vào một đĩa lớn, trên cùng với nước sốt và rắc gà với hạt vừng.
Lời khuyên
Tamari có thể được sử dụng thay cho nước tương nếu bạn mong muốn.
Đối với nước sốt ngọt hơn, hãy sử dụng 2 muỗng canh giấm. Nếu bạn thích nó rối, hãy sử dụng tối đa 3/4 cốc!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
745 | Calo |
37g | Mập |
69g | Carbs |
34g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
Calo 745 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 37g | 48% |
Chất béo bão hòa 5g | 27% |
Cholesterol 88mg | 29% |
Natri 1405mg | 61% |
Tổng số carbohydrate 69g | 25% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 51g | |
Protein 34g | |
Vitamin C 0mg | 2% |
Canxi 79mg | 6% |
Sắt 2mg | 13% |
Kali 329mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách đơn giản để làm cho thịt bò Stroganoff. Chỉ cần một vài thành phần kết hợp với thịt bò và bạn có cả bữa ăn trong khoảng 30 phút. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng...
Công thức súp đậu chẻ này làm một món súp rất dày. Để làm cho nó mỏng hơn, giảm lượng đậu Hà Lan hoặc thêm nước. Tùy thuộc vào mật độ của đậu Hà Lan, có thể mất một thời gian để rau và đậu Hà Lan...
Chồng tôi và tôi thích nấu ăn cùng nhau, đây là một trong những công thức mà chúng tôi đã tạo ra. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
Đây là một món súp cực kỳ dễ dàng và nhanh chóng, thật tuyệt vời. Nó thực sự sẽ làm bạn ấm áp vào một ngày lạnh. Gia đình tôi yêu nó. Hãy thử thay thế gà tây xay cho thịt bò, quá! Tôi phục vụ nó với...