Adobong Pusit (Squid Adobo)

Thời gian nấu: 45
Phần: 5

Adobong Pusit là một công thức mực của Philippines có vị ngon nhất nếu bạn sử dụng mực nhỏ, nhỏ hơn. Mực được mô phỏng với hành tây, tỏi, cà chua, giấm và nước tương cho một bữa ăn ngon.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
5

Thành phần

  • 2 bảng mực, được làm sạch

  • cốc giấm trắng

  • cốc nước

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cà chua, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh nước tương

Hướng

  1. Kết hợp mực, giấm và nước trong một chậu nhỏ trên lửa vừa; Nêm với muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.

  2. Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy trong cà chua và nước tương.

  3. Đổ hỗn hợp mực vào hỗn hợp cà chua và đun sôi; Nấu trong 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

198 Calo
7g Mập
3g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 198
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 215mg 9%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 28g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 86mg 7%
3mg sắt 16%
Kali 103mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt lợn salsa verde

Công việc chuẩn bị nhanh dẫn đến thịt lợn mọng nước, ngon và đặc biệt dễ dàng cho enchiladas, tamales hoặc burritos hoặc thậm chí để tự ăn tất cả! Chúng tôi sử dụng thịt lợn này trong tất cả mọi thứ...

Lemon Orange Frosting

Frosting cho bất kỳ công thức bánh trắng hoặc chanh. Đủ để che hai bên và trên cùng của một chiếc bánh lớp 9 inch. Phục vụ: 20 Năng suất: 5 cốc Thành phần 6 cốc bánh kẹo 'đường 1 lòng đỏ trứng 2...

Cá hồi sarciado

Sử dụng cá hồi, cá rô phi hoặc cá tuyết trong công thức Pinoy dễ dàng này cho sarciado có nước sốt dựa trên cà chua với hành tây và tỏi. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25...

Đậu phụ và mì dừa

Một món phở cà ri dừa phong phú và kem với các loại rau được chọn và nhiều hương vị lấy cảm hứng từ châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng...

Bà Ritas Butter Butter Rolls

Bạn muốn một cuộn giữ mềm trong nhiều ngày? Hãy thử những cuộn mềm, mềm mại được làm bằng bơ và tình yêu. Đây là công thức của bà tôi. Các cuộn nhanh chóng tăng do hai gói men. Một lời cảm ơn đặc...