Adobong Pusit (Squid Adobo)

Thời gian nấu: 45
Phần: 5

Adobong Pusit là một công thức mực của Philippines có vị ngon nhất nếu bạn sử dụng mực nhỏ, nhỏ hơn. Mực được mô phỏng với hành tây, tỏi, cà chua, giấm và nước tương cho một bữa ăn ngon.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Tổng thời gian:
45 phút
Phục vụ:
5

Thành phần

  • 2 bảng mực, được làm sạch

  • cốc giấm trắng

  • cốc nước

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 củ hành nhỏ, băm nhỏ

  • 2 tép tỏi, băm nhỏ

  • 1 cà chua, băm nhỏ

  • 1 muỗng canh nước tương

Hướng

  1. Kết hợp mực, giấm và nước trong một chậu nhỏ trên lửa vừa; Nêm với muối và hạt tiêu. Đun nhỏ lửa trong 10 phút.

  2. Trong khi đó, làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi mềm, 5 đến 7 phút. Khuấy trong cà chua và nước tương.

  3. Đổ hỗn hợp mực vào hỗn hợp cà chua và đun sôi; Nấu trong 20 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

198 Calo
7g Mập
3g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 5
Calo 198
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 7g 9%
Chất béo bão hòa 1g 4%
Natri 215mg 9%
Tổng số carbohydrate 3G 1%
Chế độ ăn kiêng 1g 2%
Tổng số đường 1g
Protein 28g
Vitamin C 5mg 26%
Canxi 86mg 7%
3mg sắt 16%
Kali 103mg 2%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt bò vừng cắn

Một thực phẩm ngón tay thực sự nhanh chóng-nhưng hoàn hảo cho các bữa tiệc ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: số 8...

Goulash quốc gia

Ông tôi đến từ Hungary khi ông lên ba. Bà tôi đã làm công thức này cho một hương vị của nhà cho anh ta. Nó được Mỹ hóa, nhưng vẫn ngon. Anh ấy đã thêm kem chua vào của anh ấy, trong khi chúng tôi trẻ...

Salmon-Asparagus frittata hun khói

Bữa sáng cho bữa tối? Khi nào dễ thực hiện, tại sao không ?! Hãy chắc chắn kết hợp với Chateau Ste. Michelle Riesling cho bữa ăn cuối cùng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời...

06.03.2024
sốt phô mai
sốt phô mai

Đây là một loại sốt phô mai rất dễ dàng khiến gia đình tôi ăn rau. Nếu bạn luôn tự hỏi làm thế nào để làm cho phô mai tan chảy có thể tăng lên, thì đây là công thức bạn đang tìm kiếm. Phô mai...

Salad taco chay

Salad taco chay nổi tiếng của Kinda; Layered, vì vậy khoai tây chiên không bị sũng nước! Đầu với kem chua hoặc guacamole nếu bạn thích. Chúng tôi muốn làm bát của riêng mình cho thị hiếu riêng lẻ. ...