Chồng tôi là Trung Quốc và món cà ri gà này là một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi. Người cha chồng quá cố của tôi, người từng là một đầu bếp Trung Quốc, cho biết phiên bản này của tôi tốt hơn ông! Dán cà ri vàng có thể được tìm thấy tại một thị trường châu Á. Bạn có thể phải thêm một chút bột cà ri, tùy thuộc vào sở thích của bạn. Tôi đã bao gồm một lượng vừa phải hơn trong công thức này. Tôi đề nghị phục vụ điều này trên gạo nhài nấu chín. Nó có một chút nhiệt, vì vậy có lẽ không phục vụ trẻ nhỏ. Thưởng thức.
Thành phần
1 muỗng canh cà ri màu vàng dán
Cúp nước dùng gà, chia
1 muỗng cà phê đường trắng
1 muỗng cà phê bột cà ri
thìa muối
4 muỗng cà phê nước tương nhẹ
1 (5,6 ounce) có thể sữa dừa
1 muỗng canh dầu canola
3 nửa ức gà, không xương, cắt lát
2 muỗng cà phê tỏi băm
1 muỗng cà phê băm gừng tươi
1 hành tây, cắt lát
2 khoai tây - bóc vỏ, giảm một nửa và cắt lát
Hướng
Trong một bát, nghiền bột cà ri vàng với khoảng 2 muỗng canh gà để giúp hòa tan dán; Đánh trứng trong nước dùng gà còn lại, đường, bột cà ri, muối, nước tương nhẹ và nước cốt dừa. Để qua một bên.
Làm nóng chảo hoặc chảo lớn trên lửa lớn trong khoảng 30 giây; Thêm dầu và nhiệt cho đến khi lung linh, khoảng 30 giây nữa. Khuấy gà, tỏi và gừng vào dầu nóng; Nấu và khuấy cho đến khi gà bắt đầu nâu và tỏi và gừng có mùi thơm, khoảng 2 phút. Khuấy hành tây và khoai tây; Quăng tốt và đổ vào hỗn hợp nước sốt. Đun sôi, giảm nhiệt và che chảo. Đun nhỏ lửa cho đến khi thịt gà nấu qua và khoai tây mềm, 20 đến 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 241 | Calo |
| 7g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 20g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 241 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 46mg | 15% |
| Natri 864mg | 38% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 20g | |
| Vitamin C 24mg | 118% |
| Canxi 35mg | 3% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 634mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Chắc chắn bất cứ ai cũng có thể mua khoai tây nghiền tỏi đã chuẩn bị nhưng với một chút nỗ lực, bạn có thể làm cho riêng mình và chúng có hương vị tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Công thức măng tây và ớt này là một món rau tươi và có hương vị mà ngay cả những người ghét rau sẽ được thưởng thức. Nó đi tuyệt vời với các loại thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Cá hồi hương thảo và chanh này là bữa tối lãng mạn hoàn hảo cho hai người khi được phục vụ với một Pinot noir Oregon, bánh mì giòn, gạo hoang dã và salad. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20...
Sườn Prime này được phủ trong nấm xào làm cho một bữa tối lễ hội. Để có màu sắc và hương vị tuyệt vời, đầu tiên là xương sườn trong một cái chảo, sau đó chà xát tỏi băm nhỏ và hương thảo lên tất cả...
Công thức gà hương thảo này là một con gà nướng đơn giản, có hương vị, được tạo ra đặc biệt cho chồng tôi! Điều này là tuyệt vời được phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...