Quinoa không phải là một hạt, mà là một hạt giống.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
1 hẹ nhỏ, băm nhỏ
chén nấm cremini cắt lát mỏng
1 cốc quinoa, rửa sạch và thoát nước
Teaspoon lá húng tây tươi
1 lá bay
1 muỗng cà phê muối kosher
hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
3 cốc rau
Hướng
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa và xoáy dầu ô liu xung quanh bên trong chảo để phủ. Nấu hẹ trong dầu nóng cho đến khi mờ, khoảng 3 phút; Khuấy trong nấm cremini, nấu ăn và khuấy cho đến khi nấm có màu nâu, 8 đến 10 phút. Khuấy quinoa, húng tây, lá nguyệt quế, muối kosher và hạt tiêu đen vào hỗn hợp nấm. Nấu, khuấy thường xuyên, cho đến khi quinoa tỏa ra một mùi hương hơi nướng, khoảng 5 phút.
Đổ Rau trữ vào hỗn hợp quinoa (cổ phiếu có thể Spatter một chút); khuấy để kết hợp. Đun sôi đầy đủ, giảm nhiệt xuống thấp và che chảo; Đun nhỏ lửa cho đến khi chất lỏng được hấp thụ, khoảng 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và fluff quinoa pilaf bằng một cái nĩa; Che chảo và để Pilaf đứng thêm 10 phút để hơi khô.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 290 | Calo |
| 7g | Mập |
| 45g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 290 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Natri 1084mg | 47% |
| Tổng số carbohydrate 45g | 17% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 23% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 19mg | 1% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 21mg | 0% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách rất dễ dàng để có gà rán tuyệt vời, mà không đứng trên chảo rán. Gia đình tôi yêu thích điều này và đó chỉ đơn giản là vấn đề thay đổi gia vị để có được một hương vị hoàn toàn mới. ...
Hầm an ủi của xúc xích hun khói và rau quả có thể ở trên bàn trong vòng chưa đầy một giờ. Tuyệt vời cho một tuần bận rộn! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục...
Carbonara được biết đến như một bữa ăn nhanh, nhưng hãy làm bữa tối thậm chí sớm hơn bằng cách sử dụng ramen thay vì mì ống truyền thống. Đầu với parmesan bổ sung nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 10...
Món ăn truyền thống Nigeria này mang đến hương vị tốt nhất có thể của gạo và thịt gà. Gà lần đầu tiên được xào trên đầu bếp để tạo ra một cơ sở thơm tuyệt vời cho gạo. Để có thêm một liên lạc đặc...
Đây là một cách tuyệt vời để phục vụ protein món ăn chính ngon của bạn. Couscous ngọc trai kích thước lớn của Israel là hoàn hảo để ngâm nước sốt và có đủ hương vị để tăng cường bất kỳ protein nào...