Đây là một cách rất dễ dàng để có gà rán tuyệt vời, mà không đứng trên chảo rán. Gia đình tôi yêu thích điều này và đó chỉ đơn giản là vấn đề thay đổi gia vị để có được một hương vị hoàn toàn mới.
Thành phần
Rút ngắn, hoặc khi cần thiết
Cup Butter, hoặc khi cần thiết
cốc dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
1 quả trứng
1 muỗng cà phê nước
10 bánh quy, hoặc khi cần thiết, bị nghiền nát
Cup Cornmeal, hoặc khi cần thiết
1 muỗng cà phê cây xô thơm khô
giấm khô
Teaspoon Tỏi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
8 đùi gà, da, da
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Làm tan chảy rút ngắn và bơ trong một món nướng 9x13 inch trong lò nướng nóng. Sau khi tan chảy, đổ đủ dầu thực vật vào đĩa nướng cho đến khi dầu sâu khoảng 1/2 inch. Giữ hỗn hợp dầu trong lò trong khi chuẩn bị các thành phần còn lại.
Đánh trứng và nước trong một món ăn nông. Kết hợp bánh quy giòn, bột ngô, cây xô thơm, tarragon, và bột tỏi trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Nêm với muối và hạt tiêu; niêm phong và lắc túi để trộn. Nhúng đùi gà vào hỗn hợp trứng và đặt 2 đến 3 đùi vào túi nhựa; Lắc để áo khoác. Lặp lại với gà còn lại. Sắp xếp gà đùi da xuống, trong món nướng được làm nóng trước.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 30 phút. Lật đùi gà và tiếp tục nướng cho đến khi không còn hồng ở xương và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 15 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Ghi chú của Cook:
Mẹ tôi luôn sử dụng mảnh ngô thay cho bánh quy. Nếu bạn chọn thử biến thể này, hãy bỏ qua muối trong công thức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 489 | Calo |
| 40g | Mập |
| 13g | Carbs |
| 18g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 489 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 40g | 52% |
| Chất béo bão hòa 11g | 56% |
| Cholesterol 110mg | 37% |
| Natri 310mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 13g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 18g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 26mg | 2% |
| Sắt 2mg | 9% |
| Kali 173mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Mặc quần áo với dầu và giấm, pico de gallo này được làm bằng cà chua tươi, rau mùi, jalapeeo và gia vị cho hương vị tươi sống cho dù bạn sử dụng nó như thế nào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Thời gian...
Đây là một bữa ăn dễ dàng, tuyệt vời, nhẹ nhưng làm đầy với gà tây hoặc thịt bò, gạo và rau tươi! Vui vẻ để ăn! Bạn sẽ cần ít nhất tám xiên tre 10 inch để nấu thịt. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ...
Bạn sẽ thưởng thức một hương vị của Key West với cá mú có hương vị cam quýt này sẽ khiến bạn cảm thấy như đang ở trên một bãi biển nhiệt đới, lãng mạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Gà kiểu Ý trên gạo trong nước thịt dày, có chứa một ít rượu vang đỏ. Điều này đơn giản, nhưng sẽ là một hit lớn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 4...
Chicken Chicken Katsu không khí ở bên ngoài, mềm và ngon ngọt ở bên trong. Nước sốt có một chút ngọt ngào, một chút rối và bổ sung hoàn hảo cho gà. Phục vụ trên gạo nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20...