Chicken Chicken Katsu không khí ở bên ngoài, mềm và ngon ngọt ở bên trong. Nước sốt có một chút ngọt ngào, một chút rối và bổ sung hoàn hảo cho gà. Phục vụ trên gạo nếu muốn.
Thành phần
Nước sốt Katsu:
Cúp sốt cà chua
2 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh đường nâu
1 muỗng canh sherry
2 muỗng cà phê nước sốt Worrouershire
1 muỗng cà phê tỏi băm
Thịt gà:
Ức gà không xương không xương 1 pound, cắt làm đôi theo chiều ngang
1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm
2 quả trứng lớn, đánh bại
1 cốc vụn bánh mì panko
Nấu ăn
Hướng
Chuẩn bị nước sốt: Đánh kem sốt cà chua, nước tương, đường nâu, sherry, nước sốt Worrouershire và tỏi với nhau trong một cái bát cho đến khi đường tan. Đặt nước sốt katsu sang một bên.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 350 độ F (175 độ C).
Trong khi đó, đặt miếng gà trên một bề mặt làm việc sạch sẽ. Nêm với muối và hạt tiêu.
Đặt trứng đánh vào đĩa phẳng hoặc bát nông. Đổ vụn bánh mì vào một món ăn phẳng thứ hai. Nạo thứ thịt gà trong trứng và sau đó trong vụn bánh mì. Lặp lại bằng cách nạo vét thịt gà trong trứng và sau đó làm vụn bánh mì một lần nữa, ấn xuống để bánh mì vụn dính vào gà.
Đặt miếng thịt gà vào giỏ của nồi chiên không khí đã được làm nóng trước. Xịt ngọn bằng bình xịt nấu ăn không dính.
-
Không khí chiên trong 10 phút. Lật các miếng thịt gà bằng thìa và phun ngọn bằng bình xịt nấu ăn không dính. Nấu thêm 8 phút nữa. Chuyển gà vào thớt và lát. Ăn kèm với nước sốt Katsu.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 318 | Calo |
| 7g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 318 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 2g | 10% |
| Cholesterol 158mg | 53% |
| Natri 1164mg | 51% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 5mg | 26% |
| Canxi 39mg | 3% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 392mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Pasta cá này có cá rô phi cam quýt ăn kèm với một loại mì ống nhẹ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Thành phần Mỳ ống: 4 ounce macaroni...
Một món hầm thịnh soạn! Được phát minh ở vùng núi Pennsylvania. Phục vụ với bánh mì và bơ. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phục vụ hào...
Công thức Gà Divan này với Mayo là một cách tuyệt vời để sử dụng hết thức ăn thừa. Gia đình tôi thích công thức này. Con tôi thích nó vì bông cải xanh được giấu dưới tất cả thịt gà và phô mai! Thời...
Công thức này đã được gia đình yêu thích trong nhiều năm. Nó đã được truyền từ bà tôi và từ đó được yêu cầu vào mỗi kỳ nghỉ Lễ Tạ ơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Một món ăn nhẹ hoặc một món salad hộp ăn trưa tuyệt vời. Việc bổ sung nghệ tây làm cho nó đủ thú vị! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 35 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng...