Lớn lên, mẹ tôi thường làm thịt bò nướng trong nồi sành và nó luôn có vị rất ngon. Đó chắc chắn là thức ăn thoải mái cho tôi. Sau khi tôi tự mình ra ngoài, tôi quyết tâm làm thịt bò nướng giống như cô ấy, vì vậy tôi đã thử rất nhiều công thức nấu ăn và cuối cùng đã nghĩ ra một trong những món ăn của riêng tôi. Tôi đã rất hài lòng! Tôi gọi cô ấy để nói với cô ấy và cô ấy cười. Cô luôn luôn sử dụng một chai nước sốt thịt nướng! Chúng tôi vẫn cười về điều đó và bây giờ tôi đã phải đưa cho cô ấy công thức của mình!
Thành phần
1 củ hành lớn, băm nhỏ
cốc đường nâu
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
thìa muối
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê oregano khô
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc sốt cà chua
cốc nước
cốc giấm trắng
2 muỗng canh dầu canola
2 muỗng canh nước sốt Worrouershire
3 giọt hương vị khói chất lỏng
1 (3 pound) Thịt bò thịt
2 muỗng cà phê bột ngô
10 bánh mì nguyên hạt
Hướng
Kết hợp hành tây, đường nâu, hạt tiêu, muối, bột ớt, ớt bột, oregano, tỏi, sốt cà chua, nước, giấm trắng, dầu canola, nước sốt Worrouershire và khói lỏng trong nồi nấu chậm; Khuấy. Đặt các miếng thịt bò vào nước sốt. Nấu ở mức thấp trong 10 giờ.
Lấy thịt bò ra khỏi nước sốt, giữ nước sốt trong nồi nấu chậm và cắt nhỏ bằng hai dĩa. Lấy 1/4 chén nước sốt ra khỏi nồi nấu chậm và đổ vào một cái bát. Đánh bột ngô vào nước sốt; Khuấy hỗn hợp trở lại vào nồi nấu chậm. Thêm thịt bò băm nhỏ; Khuấy. Phục vụ nóng trên các bánh mì nguyên hạt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 974 | Calo |
| 49g | Mập |
| 96g | Carbs |
| 40g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 974 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 49g | 63% |
| Chất béo bão hòa 17g | 85% |
| Cholesterol 98mg | 33% |
| Natri 1231mg | 54% |
| Tổng số carbohydrate 96g | 35% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 28g | |
| Protein 40g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 197mg | 15% |
| Sắt 10mg | 53% |
| Kali 782mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Theo truyền thống, món hầm Ailen được làm bằng thịt cừu. Mỗi hộ gia đình Ailen có phiên bản riêng của món ăn nổi tiếng này. Tôi thích thêm những miếng rau mùi tây cho một chút ngọt ngào và hương thảo...
Đây là những món ngon. Họ mất một ít thời gian để thực hiện nhưng họ đáng để nỗ lực. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 10 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ...
Bạn trai kén chọn của tôi luôn ăn vài giây này. Nó giống như enchiladas mà không có bánh tortillas. Phục vụ trên gạo - Chúng tôi thích phục vụ với gạo vàng hoặc gạo Mexico. Bạn sẽ muốn một cái gì đó...
Ức gà với nước ướp trái cây. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ. Thời gian chuẩn bị: 10 phút. Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Những patties bột yến mạch thuần chay này rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 18 Thành phần 4 cốc nước 4 chén yến mạch nấu ăn nhanh Hành...