Bữa tối

Salad lúa mạch Caribbean

Thời gian nấu: 65
Phần: 4

Salad mùa hè tuyệt vời.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Thời gian bổ sung:
20 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
4 phần ăn

Thành phần

  • 3 cốc nước

  • thìa muối

  • Cúp lúa mạch

  • 1 quả xoài lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu, chia

  • 3 muỗng canh nước chanh

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • thìa muối

  • 1 chén đậu đen nấu chín

  • 1 cốc cà chua nho, giảm một nửa

  • cốc hành tây đỏ thái hạt lựu

  • Cup xòe tươi xắt nhỏ

  • 1 muỗng canh hạt tiêu Jalapeno băm nhỏ

Hướng

  1. Mang nước và 1/2 muỗng cà phê muối vào một cái nồi. Thêm lúa mạch; Che và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm nhưng chắc chắn với vết cắn, khoảng 20 phút. Để ráo nước bất kỳ chất lỏng nấu ăn dư thừa và để nguội hoàn toàn, 20 đến 30 phút.

  2. Nghiền 1/4 xoài vào bên cạnh một cái bát lớn bằng cách sử dụng một cái nĩa hoặc máy nghiền khoai tây. Đánh trứng trong nước cốt chanh, dầu ô liu, thì là và 1/2 muỗng cà phê muối. Thêm lúa mạch, xoài còn lại, đậu đen, cà chua nho, hành tây đỏ, rau mùi và jalapeno; Toss cho đến khi kết hợp tốt.

Ghi chú của Cook:

Sử dụng một lon đậu đen 15 ounce, thoát nước, nếu được ưa thích.

Thay thế bạc hà cho rau mùi nếu ưa thích.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

294 Calo
8g Mập
50g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 294
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 8g 10%
Chất béo bão hòa 1g 6%
Natri 943mg 41%
Tổng số carbohydrate 50g 18%
Chế độ ăn kiêng 13g 45%
Tổng số đường 13g
Protein 9g
Vitamin C 37mg 186%
Canxi 65mg 5%
3mg sắt 17%
Kali 652mg 14%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Paneer tự làm tốt nhất

Thật dễ dàng để tạo ra paneer của riêng bạn để sử dụng trong các công thức nấu ăn Ấn Độ yêu thích của bạn. Đối với paneer tự làm, tất cả những gì bạn cần là sữa, nước chanh, muối và nhiệt kế! Thời...

Cà ri đậu phộng với thịt gà và húng quế

Nước sốt cà ri dày làm bằng bơ đậu phộng và nước cốt dừa. Phục vụ trên gạo hạt dài. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần...

Rau bina gầy và atisô nhúng

Tangy và ngon, nhúng này luôn là một hit với khách của chúng tôi, và không ai nghi ngờ rằng chúng tôi đã tiết kiệm cho họ khá nhiều calo. Ăn kèm với khoai tây chiên, khoai tây chiên, bánh quy giòn...

Bóng nướng tròn trong nước sốt nướng

Dải cắt dày của bít tết tròn nướng trong nước sốt BBQ ngon miệng. Công thức này đã được truyền từ bà tôi và chỉ ngon! Tôi yêu nó với khoai tây Parmesan! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...

Người chăn cừu Mỹ

Chiếc bánh của người chăn cừu này với phô mai là một phiên bản Mỹ của tiêu chuẩn Ailen cũ. Gia đình tôi yêu nó. Bạn có thể chuẩn bị khoai tây nghiền như bạn thường làm - thêm bơ, sữa, kem chua, hoặc...