Một món hầm có hương vị với cà chua và bắp cải. Rất linh hoạt. Ăn với khoai mỡ, chuối, khoai tây, gạo hoặc bất kỳ tinh bột nào khác ở bên cạnh. Cá mòi trong nước sốt cà chua có thể đứng cho cá thu.
![](/img/10975/966458-african-cabbage-stew-Pundragon-4x3-1-04f3c8f794dd4378a19f24574aa1203f.jpg)
Thành phần
1 bắp cải đầu lớn, thái hạt lựu
cốc dầu canola
1 hành tây, thái hạt lựu
2 muỗng cà phê tỏi băm
4 Roma (mận) Cà chua, thái hạt lựu
1 ly nước
1 (6 ounce) có thể dán cà chua
1 (15 ounce) có thể cá thu trong nước sốt cà chua
1 vảy những mảnh ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 nhúm muối dày dạn, hoặc nếm thử
Hướng
Đặt bắp cải vào một cái nồi lớn và đậy nắp bằng nước muối; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi chỉ mềm, khoảng 10 phút. Làm khô hạn.
Nhiệt dầu canola trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây và tỏi trong dầu nóng cho đến khi hành tây trong mờ, 5 đến 7 phút. Khuấy cà chua vào hỗn hợp hành tây, đặt lớp phủ trên nồi và nấu cho đến khi cà chua mềm, 10 đến 15 phút.
Trộn nước và bột cà chua trong một bát nhỏ cho đến khi mịn; Đổ vào chảo. Khuấy hỗn hợp, thay thế nắp và nấu thêm 5 phút nữa. Thêm cá thu vào sốt cà chua; Nêm với mảnh ớt đỏ và muối dày dạn. Khuấy tách bắp cải vào hỗn hợp. Che nồi và hỗn hợp đun nhỏ lửa cho đến khi cá thu nóng, 10 đến 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
138 | Calo |
7g | Mập |
12g | Carbs |
9g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
Calo 138 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 7g | 9% |
Chất béo bão hòa 1g | 5% |
Cholesterol 24mg | số 8% |
Natri 266mg | 12% |
Tổng số carbohydrate 12g | 4% |
Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
Tổng số đường 6g | |
Protein 9g | |
Vitamin C 46mg | 228% |
Canxi 128mg | 10% |
Sắt 2mg | 9% |
Kali 458mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
![Gnocchi kem và chảo xúc xích Gnocchi kem và chảo xúc xích](/img/38919/8033573-7e466b60f3d54434a4761453d1379fba.jpg)
Gnocchi, xúc xích, nấm và rau bina kết hợp với nhau trong món ăn một lớp kem phong phú và kem này. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần...
![Gà bơ (Murgh Makhani) Gà bơ (Murgh Makhani)](/img/11585/5176729-90b369dd23734fde884d4245c975d027.jpg)
Công thức gà bơ này rất ngon, hương vị và dễ dàng chuẩn bị tại nhà. Cả gia đình tôi yêu món cà ri này. Phục vụ trên gạo Basmati ấm áp cùng với một ít bánh mì naan cho một bữa ăn ngon của Ấn Độ. Thời...
![Tôm gumbo với đậu bắp Tôm gumbo với đậu bắp](/img/41800/448043-dedee09f4d574bd38b73894421400c1d.jpg)
Tôi đã có cánh công thức này nhưng nó trở nên tuyệt vời! Hương vị Creole đích thực và rất dễ làm! Tôi đã sử dụng tôm được nấu chín sẵn/cajun làm cho gumbo này với đậu bắp dễ dàng hơn nhiều, nhưng bạn...
![Đậu đen mắt đen Đậu đen mắt đen](/img/43420/1924270-e4378dde4ec0477281b1c1fc34ef7214.jpg)
Hà Lan mắt đen với gạo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 1 cốc đậu đen khô 1 muỗng...
![Thịt viên Sriracha gà Thịt viên Sriracha gà](/img/45004/5887238-00bcd8fdf68f44fbb90af720447c2386.jpg)
Những viên thịt gà mặt đất này là một cách thú vị và ngon miệng để thưởng thức hương vị của Sriracha. Họ làm món khai vị tiệc nhỏ tuyệt vời, phụ thịt viên hoặc một món ăn chính khi được phục vụ với...