Khoai tây chiên khoai tây chiên màu tím với sốt sriracha chua chua
Yams tím được ném vào muối Sriracha và dầu ô liu sau đó chiên không khí cho đến khi giòn. Một sự kết hợp đơn giản của kem chua mát và sriracha bổ sung cho khoai lang ngọt. Quy trình nấu ăn khoai mỡ trong nồi chiên không khí khác với nấu khoai tây.
Thành phần
1 pound ube (màu tím yam), gọt vỏ và cắt thành khoai tây chiên dày 1/4 inch
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối có hương vị sriracha
cốc kem chua
2 muỗng cà phê nước sốt sriracha, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 320 độ F (160 độ C).
Đặt khoai tây chiên vào một cái bát. Thêm dầu ô liu và muối có hương vị sriracha; Quăng để áo đều đều. Đổ vào giỏ nồi chiên không khí.
Nấu trong nồi chiên không khí được làm nóng trước trong 16 phút. Tăng nhiệt lên 400 độ F (200 độ C). Lắc giỏ và nấu thêm 5 phút nữa.
Trộn kem chua và nước sốt sriracha với nhau trong một bát. Phục vụ cùng với khoai tây chiên.
Mẹo công thức
Bạn có thể cắt khoai mỡ bằng một máy cắt chiên kiểu Pháp thay vì dao nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 7g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 719mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 1263mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Cho dù bạn đang xem carbs của mình, cố gắng lén ăn chay vào bữa ăn của con bạn, hoặc chỉ yêu thích súp lơ, món gạo 'của Mexico này rất tuyệt như một món ăn phụ, trong burritos hoặc tacos ... Sử...
Một món ăn truyền thống của Lebanon gồm gà nướng và khoai tây, mà tôi đã học được từ mẹ tôi. Không thể tin được đơn giản, nhưng rất ngon. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời...
Đây giống như những thứ chúng tôi từng có tại nhà hàng pizza yêu thích của chúng tôi (cho đến khi chúng đóng cửa). Tỏi tươi, rau mùi tây và phô mai làm cho những garlicky thêm này! Thời gian chuẩn...
Một món phô mai mac 'n cổ điển từ Julie Wampler của Table cho hai người được tổ chức với hương vị từ việc kết hợp gà theo phong cách Memphis trong suốt! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35...
Rumani nướng thịt nghiền băm (mici hoặc mititei) rất tuyệt khi nướng, nhưng bạn có thể nướng hoặc ăn pan. Phục vụ nóng với bánh mì Ý tốt và mù tạt kèm theo một ly bia lạnh. Nó là tuyệt vời cho các...