Khoai tây chiên khoai tây chiên màu tím với sốt sriracha chua chua
Yams tím được ném vào muối Sriracha và dầu ô liu sau đó chiên không khí cho đến khi giòn. Một sự kết hợp đơn giản của kem chua mát và sriracha bổ sung cho khoai lang ngọt. Quy trình nấu ăn khoai mỡ trong nồi chiên không khí khác với nấu khoai tây.
Thành phần
1 pound ube (màu tím yam), gọt vỏ và cắt thành khoai tây chiên dày 1/4 inch
2 muỗng cà phê dầu ô liu
1 muỗng cà phê muối có hương vị sriracha
cốc kem chua
2 muỗng cà phê nước sốt sriracha, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 320 độ F (160 độ C).
Đặt khoai tây chiên vào một cái bát. Thêm dầu ô liu và muối có hương vị sriracha; Quăng để áo đều đều. Đổ vào giỏ nồi chiên không khí.
Nấu trong nồi chiên không khí được làm nóng trước trong 16 phút. Tăng nhiệt lên 400 độ F (200 độ C). Lắc giỏ và nấu thêm 5 phút nữa.
Trộn kem chua và nước sốt sriracha với nhau trong một bát. Phục vụ cùng với khoai tây chiên.
Mẹo công thức
Bạn có thể cắt khoai mỡ bằng một máy cắt chiên kiểu Pháp thay vì dao nếu được ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 242 | Calo |
| 7g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 242 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 719mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 16% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 26mg | 132% |
| Canxi 48mg | 4% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 1263mg | 27% |
Bạn cũng có thể thích
Gạo hạt dài với gợi ý của sả và gừng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2 cốc nước 1 cốc gạo trắng hạt dài 2 muỗng...
Con gà tây này cực kỳ ẩm và ngon. Ngay cả sau khi làm nóng thức ăn thừa ngày sau đó, thịt vẫn mềm, ẩm và ngon. Tôi làm điều này chủ yếu cho Lễ Tạ ơn và đã không có gì khác hơn là những đánh giá tích...
Salad Cranberry gà tây này là tuyệt vời trên một chiếc bánh sừng bò, trong túi pita, hoặc trên bánh mì. Đó là một cách sử dụng tuyệt vời cho Thổ Nhĩ Kỳ còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng...
Một sự kết hợp ngon miệng của thịt gà, atisô và ô liu trong nước sốt bechamel kem - một cuộc hôn nhân được tạo ra trên thiên đường! Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 nửa ức gà không...
Các tấm lasagna đậu xanh được chia thành các mảnh "cắt xấu" (maltagliati) và nấu với đậu nam việt quất để có một sự thay đổi trên món hầm truyền thống của Ý. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...