Những chiếc bánh mì kẹp thịt và chorizo có hương vị này được phủ lên trên những hành tây caramen, một loại ớt đỏ và nước sốt trang trại, và vỏ phô mai Manchego trên bánh brioche ngọt.
Thành phần
Bánh mì kẹp thịt:
1 pound mặt đất Sirloin
Xúc xích chorizo 1 pound
4 bánh trứng mềm hoặc brioche
1 muỗng canh bơ làm mềm
4 ounce phô mai Manchego, nghiền
Caramen Hành tây:
1 muỗng canh dầu thực vật
3 hành tây trung bình, cắt lát
1 muỗng canh đường nâu
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Nội thất nước sốt:
1 muỗng canh dầu thực vật
1 hành tây trung bình, băm nhỏ
1 cốc trang trí trang trại
1 ớt đỏ rang, quý
1 muỗng cà phê paprika Tây Ban Nha
1 Pinch Powdered Saffron
Hướng
Bắt đầu bánh mì kẹp thịt: Trộn trên mặt đất và chorizo cùng với bàn tay của bạn trong một cái bát lớn cho đến khi kết hợp tốt. Đặt sang một bên để cho các hương vị hòa quyện trong khi bạn nấu hành tây và làm nước sốt.
Nấu hành tây: Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm hành tây, đường nâu, muối và hạt tiêu; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây có màu nâu vàng, khoảng 15 phút.
Đồng thời, làm nước sốt: Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm hành tây và xào cho đến khi mềm. Chuyển hành tây sang máy xay sinh tố. Thêm trang phục trang trại, ớt đỏ, ớt bột và nghệ tây; xung cho đến khi khá mịn. Làm lạnh cho đến khi cần thiết.
Kết thúc bánh mì kẹp thịt: Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao và dầu nhẹ. Hình thành hỗn hợp thịt thành bốn miếng, lớn hơn một chút so với bánh.
Nấu bánh mì kẹp thịt trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi được thực hiện tốt, khoảng 5 phút mỗi bên. Chia bánh một nửa và trải bơ trên bên trong. Bánh mì nướng ngắn gọn trên vỉ nướng.
Đặt bánh mì kẹp thịt lên bánh và trên cùng với hành tây caramen, nước sốt trang trại và phô mai Manchego.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 1361 | Calo |
| 106g | Mập |
| 39g | Carbs |
| 59g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 1361 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 106g | 135% |
| Chất béo bão hòa 33g | 167% |
| Cholesterol 230mg | 77% |
| Natri 2746mg | 119% |
| Tổng số carbohydrate 39g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 59g | |
| Vitamin C 23mg | 113% |
| Canxi 218mg | 17% |
| Sắt 6mg | 32% |
| Kali 975mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Dựa trên một Arepa chay tôi tìm thấy ở SoCal, món ăn này kết hợp hương vị và kết cấu đáng ngạc nhiên cho một bữa ăn dễ dàng. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút...
Tôi đã phát minh ra một đêm này khi đây là những thành phần duy nhất tôi có trong tay. Đó là lần đầu tiên chồng tôi say sưa-và ý tôi là say sưa-về việc nấu ăn của tôi. Anh ấy vẫn nói về nó vài ngày...
Đây là một cách tuyệt vời để sử dụng một số thức ăn thừa Lễ Tạ ơn! Thật dễ dàng để chuẩn bị, là tốt. Trên nó với nước sốt, và xem lại bữa tiệc! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng...
Một món súp nhanh và thịnh soạn. Tôi sử dụng thịt viên đông lạnh và nấu 3-5 mỗi người trong súp. Trang trí với phô mai Parmesan nghiền. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời...
Những croquettes khoai tây Ý (Panzerotti di patate) rất ngon và một cú đánh với cả gia đình tôi. Chúng là một cách tuyệt vời để sử dụng hết khoai tây nghiền còn sót lại. Thời gian chuẩn bị: 35 phút...