Cà tím và tỏi được rang trong nồi chiên không khí và sau đó được trộn thành một món bánh Baba Ganoush kem phong phú, đó là một bữa tiệc hoàn hảo khi được phục vụ với khoai tây chiên.
Thành phần
1 quả cà tím trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc
muỗng cà phê muối kosher
5 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 Bóng đèn tỏi
Cup tahini (Sesame Seed Paste)
2 muỗng nước chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon hun khói paprika
2 muỗng canh pho mát feta crumbled feta
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Teaspoon Lemon Zest
Hướng
Rắc các mặt cắt của cà tím với muối. Để đứng trong 20 đến 30 phút. BLOT khô với khăn giấy.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Bàn chải cắt các mặt của cà tím với 1 muỗng canh dầu ô liu. Cắt bỏ 1/4 inch từ bóng đèn tỏi, để lộ đinh hương. Bàn chải đinh hương với 1/2 muỗng dầu ô liu và bọc bóng đèn bằng giấy nhôm. Đặt cà tím và tỏi trong giỏ nồi chiên không khí.
Nấu trong nồi chiên không khí đã được làm nóng trước cho đến khi cà tím và tỏi mềm và cà tím có màu nâu vàng đậm, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ và để nguội, khoảng 10 phút.
Món thịt từ cà tím và đặt vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Thêm tahini, nước chanh, 4 tép tỏi nướng (dự trữ tỏi nướng còn lại cho một mục đích sử dụng khác), còn lại 4 muỗng canh dầu ô liu, thì là và ớt bột; xung đến một sự nhất quán mịn vừa phải. Đầu với phô mai feta, rau mùi tây và vỏ chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 19g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 211mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã mất nhiều năm để hoàn thiện công thức này. Los Cucos là nhà hàng Texmex yêu thích của tôi ở Houston, và tôi đã từng ăn ở đó cứ sau 2 tuần, vì vậy tôi sẽ gọi một ly Salsa đỏ để mang về nhà với...
Nếm tuyệt vời thanh lành mạnh cho năng lượng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 16 thanh Thành phần 3 cốc yến mạch cuộn Cup hạt hướng...
Món khai vị bát bánh mì đẹp này luôn phổ biến trong các bữa tiệc. Một ổ bánh rỗng của Pumpernickel chứa đầy một miếng rau bina đơn giản. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Nếu không được gọi là phô mai nhúng, đây là một công thức tuyệt vời cho bất kỳ sự kết hợp nào với nhau. Phô mai cheddar được tan chảy thành một hỗn hợp mịn, dày. Mang theo một vài bản sao của công...
Chồng tôi yêu Jalapenos nhồi bông và tôi thích nấm nhồi, vì vậy tôi đã nghĩ ra công thức này kết hợp hai người. Để lại một số hạt hoặc xương sườn trong jalapeno để có thêm nhiệt! Tôi thích sử dụng...