Cà tím và tỏi được rang trong nồi chiên không khí và sau đó được trộn thành một món bánh Baba Ganoush kem phong phú, đó là một bữa tiệc hoàn hảo khi được phục vụ với khoai tây chiên.
Thành phần
1 quả cà tím trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc
muỗng cà phê muối kosher
5 muỗng canh dầu ô liu, chia
1 Bóng đèn tỏi
Cup tahini (Sesame Seed Paste)
2 muỗng nước chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon hun khói paprika
2 muỗng canh pho mát feta crumbled feta
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Teaspoon Lemon Zest
Hướng
Rắc các mặt cắt của cà tím với muối. Để đứng trong 20 đến 30 phút. BLOT khô với khăn giấy.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Bàn chải cắt các mặt của cà tím với 1 muỗng canh dầu ô liu. Cắt bỏ 1/4 inch từ bóng đèn tỏi, để lộ đinh hương. Bàn chải đinh hương với 1/2 muỗng dầu ô liu và bọc bóng đèn bằng giấy nhôm. Đặt cà tím và tỏi trong giỏ nồi chiên không khí.
Nấu trong nồi chiên không khí đã được làm nóng trước cho đến khi cà tím và tỏi mềm và cà tím có màu nâu vàng đậm, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ và để nguội, khoảng 10 phút.
Món thịt từ cà tím và đặt vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Thêm tahini, nước chanh, 4 tép tỏi nướng (dự trữ tỏi nướng còn lại cho một mục đích sử dụng khác), còn lại 4 muỗng canh dầu ô liu, thì là và ớt bột; xung đến một sự nhất quán mịn vừa phải. Đầu với phô mai feta, rau mùi tây và vỏ chanh.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 19g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 24% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 3mg | 1% |
| Natri 211mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 15% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 8mg | 42% |
| Canxi 85mg | 7% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 303mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Một rau bina nóng và atisô nhúng được làm bằng phô mai Thụy Sĩ ngon. Phục vụ với bánh quy hoặc baguettes thái lát. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 16...
Phục vụ bánh không vỏ này - một hỗn hợp của phô mai xanh, phô mai kem và kem chua - như một món khai vị ấn tượng. Phục vụ: 12 Năng suất: Bánh 1 đến 9 - inch Thành phần 2 (8 ounce) gói phô mai kem 2...
Những quả bóng năng lượng dễ dàng và nhanh chóng. Làm cho bữa sáng cắn trong cả tuần! Lưu trữ trong một thùng chứa kín và làm lạnh trong tối đa 1 tuần. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung...
Phô mai dê kem được phủ nhẹ bằng quả hồ đào, mật ong và hương thảo. Đây là những món ngon, nhẹ và sảng khoái, chúng có thể được phục vụ như là món khai vị hoặc một món tráng miệng thú vị. Họ luôn là...
Những cuộn mùa xuân ngon này được đóng gói với rau, hải sản và thịt lợn. Chúng chứa rất nhiều thành phần nhưng đáng để nỗ lực. Phục vụ họ với nước sốt yêu thích của bạn. Một số loại nấm có thể cần...