Món khai vị

Air Fryer Baba Ganoush

Thời gian nấu: 65
Phần: 6

Cà tím và tỏi được rang trong nồi chiên không khí và sau đó được trộn thành một món bánh Baba Ganoush kem phong phú, đó là một bữa tiệc hoàn hảo khi được phục vụ với khoai tây chiên.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Thời gian bổ sung:
30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 5 phút
Phục vụ:
6

Thành phần

  • 1 quả cà tím trung bình, giảm một nửa theo chiều dọc

  • muỗng cà phê muối kosher

  • 5 muỗng canh dầu ô liu, chia

  • 1 Bóng đèn tỏi

  • Cup tahini (Sesame Seed Paste)

  • 2 muỗng nước chanh, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Teaspoon mặt đất thì là

  • Teaspoon hun khói paprika

  • 2 muỗng canh pho mát feta crumbled feta

  • 1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ

  • Teaspoon Lemon Zest

Hướng

  1. Rắc các mặt cắt của cà tím với muối. Để đứng trong 20 đến 30 phút. BLOT khô với khăn giấy.

  2. Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).

  3. Bàn chải cắt các mặt của cà tím với 1 muỗng canh dầu ô liu. Cắt bỏ 1/4 inch từ bóng đèn tỏi, để lộ đinh hương. Bàn chải đinh hương với 1/2 muỗng dầu ô liu và bọc bóng đèn bằng giấy nhôm. Đặt cà tím và tỏi trong giỏ nồi chiên không khí.

  4. Nấu trong nồi chiên không khí đã được làm nóng trước cho đến khi cà tím và tỏi mềm và cà tím có màu nâu vàng đậm, 15 đến 20 phút. Hủy bỏ và để nguội, khoảng 10 phút.

  5. Món thịt từ cà tím và đặt vào bát của một bộ xử lý thực phẩm. Thêm tahini, nước chanh, 4 tép tỏi nướng (dự trữ tỏi nướng còn lại cho một mục đích sử dụng khác), còn lại 4 muỗng canh dầu ô liu, thì là và ớt bột; xung đến một sự nhất quán mịn vừa phải. Đầu với phô mai feta, rau mùi tây và vỏ chanh.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

215 Calo
19g Mập
11g Carbs
4g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 215
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 24%
Chất béo bão hòa 3g 15%
Cholesterol 3mg 1%
Natri 211mg 9%
Tổng số carbohydrate 11g 4%
Chế độ ăn kiêng 4G 15%
Tổng số đường 3g
Protein 4G
Vitamin C 8mg 42%
Canxi 85mg 7%
Sắt 2mg số 8%
Kali 303mg 6%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt xông khói bọc bánh quy

Bánh quy quấn thịt xông khói. Tôi đã làm những thứ này với lớp phủ đường nâu và hoàn toàn mà không có kết quả tốt. Để có thêm niềm đam mê, phục vụ với nước sốt sô cô la ấm để nhúng. Thời gian chuẩn...

Cá thu nhúng

Savory và Spicy, Mackerel Dip dựa trên Mayo này được làm bằng cá thu đóng hộp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục vụ: 12 Thành phần 1 (15 ounce...

Veggie nhúng

Một công thức nhúng rau thô ngon. Ăn với rau sống tươi và thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 24 Năng suất: 3 chén Thành phần 2 cốc mayonnaise 1 củ hành nhỏ...

Olive lây lan ăn vặt

Nếu bạn thích ô liu, bạn sẽ thích sự lây lan mượt mà này. Quả óc chó và gia vị tạo ra hương vị ấm áp. Muỗng hỗn hợp này lên những lát bánh mì nướng yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...

Pupusas de Queso (bánh tortillas ăn phô mai)

Một món ăn El Salvador, những chiếc bánh tortillas tự làm được nhồi với phô mai là tuyệt vời với một loại xà lách truyền thống có tên là Curtido. Để phục vụ, hãy cắt một bên của một con nhộng, và...