Thịt bò thịt chiên không khí này có lớp vỏ giòn đáng yêu và nội thất mềm mại. Thật là hoàn hảo để phục vụ phong cách Ý - nhiệt độ phòng với một vắt chanh và mưa dầu ô liu.
Thành phần
2 pound thịt bò thịt, ở nhiệt độ phòng
1 muỗng canh dầu thực vật
1 muỗng cà phê oregano khô
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen nứt
Hướng
Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Vỗ nhuyễn khô bằng khăn giấy và đặt trên đĩa. Rưới dầu khắp thịt, sau đó rắc oregano, muối và hạt tiêu. Chà gia vị và dầu vào thịt. Đặt vào giỏ nồi chiên không khí được làm nóng trước, gấp khi cần thiết để làm cho nó phù hợp. Đóng nắp.
Giảm nhiệt xuống 390 độ F (198 độ C) và nấu trong 22 phút. Giảm nhiệt xuống 360 độ F (182 độ C) và nấu thêm 10 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm của Tenderloin nên đọc 135 độ F (57 độ C) cho độ mềm trung bình.
Loại bỏ Tenderloin thành một đĩa. Cho phép nghỉ ngơi, không che, ít nhất 10 phút trước khi phục vụ.
Mẹo công thức
Bạn có thể nêm thịt thăn thịt bò lên đến 1 giờ trước khi nấu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 235 | Calo |
| 11g | Mập |
| 0g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 235 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 90mg | 30% |
| Natri 358mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 0g | 0% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 24mg | 2% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 415mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu hương vị của một chiếc bánh của người chăn cừu hoặc nhà tranh nhưng chưa bao giờ yêu thích kết cấu chảy nước, vì vậy tôi đã giải mã nó và biến nó thành một món súp. Các puffs giòn được phục...
Công thức này có các sườn nấu trong lò, sau đó nướng chúng trên lửa lớn cho một kết thúc khói. Người đàn ông, khi khách của bạn cắn vào những thứ này tại buổi nấu ăn trong Ngày Tưởng niệm, họ sẽ...
Chúng tôi đã cho một salad salad lê và arugula cổ điển bằng cách sử dụng hạt phỉ nướng và một món salad salad suy đồi. Một món salad dễ dàng, tốt cho sức khỏe mà mọi người sẽ yêu thích vì nó phù hợp...
Bạn sẽ cần một cối và chày Nhật Bản (Suribachi và Surikogi) cho công thức này, vì hương vị ngọt ngào của mè rang là dữ dội nhất khi mặt đất. Điều này cũng có thể được làm bằng măng tây thay vì rau...
Những khoai tây theo phong cách nhà hàng siêu kem và phong phú này sẽ bị ngấu nghiến nhanh. Chúng rất tuyệt vời khi thức ăn thừa nóng lên trong lò vi sóng với trứng và thịt xông khói vào ngày hôm...