Đây là một thử nghiệm có một kết thúc rất hạnh phúc. Sự chà khô trên thịt thăn đã tạo ra một lớp vỏ giòn đẹp trong khi bên trong giữ ẩm và ngon ngọt.
Thành phần
Thịt lợn:
2 muỗng canh đường nâu
1 muỗng paprika hun khói
1 muỗng cà phê mù tạt mặt đất
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon Tỏi
Teaspoon Ground Cayenne Pepper (tùy chọn)
1 muỗng canh dầu ô liu
1 (1 1/2 pound) thịt lợn thịt lợn, được cắt tỉa
Bông cải xanh:
4 chén bông cải xanh xắt nhỏ
1 muỗng canh dầu ô liu
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Khuấy đường nâu, ớt bột, mù tạt xay, muối, hạt tiêu đen, bột tỏi và hạt tiêu cayenne trong một cái bát nhỏ cho đến khi kết hợp đều.
Chải dầu ô liu trên thịt thăn thịt lợn cho đến khi phủ. Chà hỗn hợp gia vị lên tất cả các mặt của thăn và để ngồi trong 5 phút.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Cẩn thận đặt thăn trong giỏ nồi chiên không khí và nấu, không bị xáo trộn, trong nồi chiên không khí đã được làm nóng trước trong 20 phút.
Trong khi đó, đặt bông cải xanh trong một bát an toàn vi sóng. Lò vi sóng trên cao cho đến khi mềm, khoảng 3 phút. Khuấy trong dầu ô liu và nêm muối và hạt tiêu.
Chuyển Tenderloin vào thớt và để nghỉ trong 10 phút trước khi cắt.
Trong khi Tenderloin đang nghỉ ngơi, đặt bông cải xanh trong giỏ nồi chiên không khí. Nấu trong 10 phút, lắc giỏ đi nửa đường.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 271 | Calo |
| 11g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 30g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 271 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 14% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 74mg | 25% |
| Natri 710mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin C 80mg | 400% |
| Canxi 60mg | 5% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 760mg | 16% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức mà mẹ chồng miền Nam của tôi đã tặng tôi, cô con dâu Yankee của cô ấy! Zucchini hoặc quả bí mùa hè màu vàng có thể được sử dụng cùng nhau, hoặc thay thế cho nhau để tạo ra món...
Đã đến lúc phát hành khoai tây của tôi ra thế giới !!! Xem khách của bạn cố gắng đoán những gì trong công thức đơn giản và ngon miệng này. Đó là món ăn phụ hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn hoặc BBQ, và một...
Đây là một sự thay đổi trên gà cam và là một yêu thích của gia đình tôi. Bạn có thể sử dụng miếng gà hoặc thậm chí là một con gà tây. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1...
Địa Trung Hải thịt cừu thịt. Ăn với món salad dưa chuột cà chua với nước sốt bạc hà. Thức ăn thừa làm một chiếc bánh sandwich tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...
Hãy để lò nướng của bạn làm công việc với bữa ăn một chảo này! Các loại rau nấu ăn đầu tiên, sau đó chúng được phủ xúc xích và rang cho đến khi mọi thứ mềm và giòn trên cùng. Thời gian chuẩn bị: 15...