Cánh gà ngọt, cay, giòn với sự tinh tế của Hàn Quốc. Sự kết hợp hương vị làm tôi nhớ đến bulgogi nhưng với thịt gà thay vì thịt bò.
Thành phần
cốc nước tương giảm natium
cốc đường nâu
2 muỗng canh Gochujang (Pepper tiêu nóng Hàn Quốc)
1 muỗng cà phê dầu mè
Teaspoon gừng dán
Teaspoon tỏi dán
2 Hành lá, xắt nhỏ
Cánh gà 1 pound
1 muỗng cà phê dầu thực vật
Hướng
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C).
Kết hợp nước tương, đường nâu, gochujang, dầu mè, bột gừng, bột tỏi và hành lá trong một cái chảo lớn và đun sôi trên lửa vừa cao. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi hơi dày, khoảng 4 phút. Tắt nhiệt và đặt sang một bên.
Đặt cánh gà vào một bát lớn. Thêm dầu thực vật và massage vào gà cho đến khi được phủ đều. Đặt cánh trong rổ nồi chiên không khí và nấu trong 10 phút. Lật cánh và nấu thêm 10 phút nữa.
Nhúng cánh vào hỗn hợp nước sốt và khuấy lên áo. Trả cánh vào rổ nồi chiên không khí và nấu 2 phút. Vết cánh vào nước sốt một lần nữa. Quay trở lại giỏ hàng không khí và nấu thêm 2 phút nữa. Phục vụ ngay lập tức.
Ghi chú của Cook:
Công thức này có thể dễ dàng được nhân đôi nhưng bạn sẽ cần phải chiên nó thành hai lô để ngăn chặn quá mức. Gừng và tỏi có thể được tìm thấy trong các ống trong bộ phận sản xuất của cửa hàng tạp hóa thông thường của bạn. Nếu Gochujang không có sẵn, Sriracha là một sự thay thế tốt.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 356 | Calo |
| 14g | Mập |
| 41g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 356 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 3g | 17% |
| Cholesterol 40mg | 13% |
| Natri 1638mg | 71% |
| Tổng số carbohydrate 41g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 31g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 49mg | 4% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 251mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Người sành ăn, ngon, và rất dễ dàng - điều gì có thể tốt hơn? Phải cho khách ăn tối ngẫu hứng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn...
Tôm có thể được ướp tối đa 3 giờ trước khi nướng. Lượng ớt đỏ được sử dụng có thể được điều chỉnh theo mức độ nóng của bạn. Các món ướp cũng là tuyệt vời trên gà. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Bạn sẽ làm gì với tất cả thịt bò còn lại mà bạn có ngày sau Ngày Thánh Paddy? Dưới đây là một món thịt hầm đặt bánh sandwich Reuben để xấu hổ. Ăn với salad gelatin vôi. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Sử dụng hỗn hợp gia vị phòng đựng thức ăn để làm gia vị tốt nhất cho khoai tây sẽ thêm một cú đá vào bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 4...
Khoai tây nghiền tỏi nướng rất đơn giản để làm với khoai tây đỏ, tỏi nướng, bơ và sữa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 1 tỏi đầu...