Tôi đã làm món phô mai Mac 'n' này để đi cùng với nồi hun khói còn sót lại của tôi! Bây giờ nó là cách duy nhất tôi làm phô mai Mac 'n'. Điều này làm cho khoảng 4 phần ăn và nó rất tốt!
Thành phần
2 cốc macaroni khuỷu tay
2 muỗng canh mỡ thịt xông khói
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh bột
1 cốc sữa
1 muỗng canh thịt xông khói nấu chín
1 muỗng cà phê các loại thảo mộc Ý khô
cốc phô mai cheddar sắc nét
cốc pho mát parmesan tươi
Phô mai Colby-Monterey Jack Cheese
Cup ricotta pho mát
muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử
2 muỗng canh bánh mì dày đặc của Ý
Xịt nấu ăn dầu ô liu
Hướng
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nấu macaroni khuỷu tay trong nước sôi, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi gần như chắc chắn với vết cắn, khoảng 6 phút. Làm khô hạn.
Trong khi đó, mỡ thịt xông khói tan trong một cái chảo gang nhỏ phù hợp với nồi chiên không khí của bạn trên lửa vừa. Thêm tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút. Khuấy bột vào mỡ thịt xông khói nóng cho đến khi vàng nâu, tạo ra một roux. Từ từ đánh sữa trong sữa và đun nhỏ lửa cho đến khi dày lên, khoảng 5 phút.
Khuấy trong thịt xông khói và các loại thảo mộc Ý. Trộn trong cheddar, parmesan, colby-monterey jack, và pho mát ricotta, và nêm muối và hạt tiêu. Khuấy cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 3 phút.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 390 độ F (195 độ C).
Gấp mì ống vào nước sốt phô mai và đầu với vụn bánh mì. Spritz với dầu ô liu và vỗ xuống để giảm thiểu các mảnh vụn bay.
Không khí cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng và phô mai đang sủi bọt ở rìa của chảo, khoảng 15 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 465 | Calo |
| 17g | Mập |
| 59g | Carbs |
| 19g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 465 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 17g | 21% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 34mg | 11% |
| Natri 322mg | 14% |
| Tổng số carbohydrate 59g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 9% |
| Protein 19g | |
| Kali 351mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức nước dùng xương thịt bò rất cơ bản mà bạn có thể làm như một dự án Chủ nhật. Đóng băng nước dùng để sử dụng trong vòng sáu tháng. Nếu muốn, làm lạnh trước khi đóng băng để bạn có...
Thức ăn linh hồn New England. Phục vụ với bánh quy hàu. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 10 Năng suất: 10 phần ăn Thành phần 3 muỗng bơ 4 (1 inch...
Công thức này là một cách tuyệt vời để sử dụng hết các thành phần trong tủ lạnh của bạn, bao gồm cả Bloody Mary Mix. Hãy thoải mái ném vào các loại rau ngẫu nhiên khác mà bạn có thể có trong tủ lạnh...
Món mì ống Bơ này với cà chua khô, pesto và nấm làm cho hương vị của bạn cảm thấy sống động! Một ngày nọ, chồng tôi đã nghĩ ra công thức này khi chơi trong bếp. Kể từ đó, nó là yêu thích của gia đình...
Món bít tết kiểu đồng quê này là công thức mà mẹ tôi truyền lại cho tôi. Sinh ra và lớn lên ở miền Nam, mẹ tôi được nuôi dưỡng trong một trang trại, vì vậy gia đình tôi biết rất nhiều về phía nam...