Cà ri thơm nhẹ, thơm ngon này có một loại nước sốt kem phong phú, chắc chắn sẽ là một người chiến thắng. Ăn với gạo luộc đơn giản hoặc bánh mì naan ấm. Con gà korma này có vị thậm chí còn hâm nóng tốt hơn vào ngày hôm sau.
Thành phần
2 hành tây, quý
1 hạt tiêu ớt xanh lớn, hạt giống
3 tép tỏi
Rễ gừng tươi 1 inch, bóc vỏ
1 muỗng canh dầu hướng dương
8 đùi gà không xương, không da
2 muỗng bơ
1 muỗng cà phê hạt thìa, nghiền nát
1 muỗng cà phê hạt thì là, nghiền nát
4 quả thảo quả, bị nghiền nát
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê củ nghệ mặt đất
Teaspoon Ground Cinnamon
11 ounce gà
1 muỗng canh đường trắng
1 nhúm muối
5 muỗng canh kem nặng
2 muỗng canh hạnh nhân mặt đất
Hướng
Kết hợp hành tây, hạt tiêu ớt, tỏi và gừng trong máy xay sinh tố; xay đến khi mịn. Cắt mỗi đùi gà thành 4 miếng.
Đun nóng dầu trong một cái chảo lớn trên các miếng gà nóng và nâu cao theo lô cho đến khi có màu nâu đều ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút mỗi lô. Chuyển sang bếp chậm.
Làm tan chảy bơ trong cùng một chảo trên lửa vừa và thêm hỗn hợp hành tây sau khi bơ đã tan chảy. Nấu cho đến khi hương vị được kết hợp tốt, khoảng 3 phút. Khuấy trong thì là, thì là, thảo quả, ớt bột, củ nghệ, và quế và nấu thêm 1 phút nữa. Trộn trong thịt gà, đường và muối; đun sôi. Đổ nội dung của chảo lên gà trong nồi nấu chậm. Che phủ.
Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt gà nấu qua và hương vị được kết hợp tốt, khoảng 7 giờ. Khuấy trong kem nặng và hạnh nhân xay.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng hạt điều mặt đất thay vì hạnh nhân mặt đất.
Bạn cũng có thể nấu korma trên cao trong 3 giờ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 436 | Calo |
| 31g | Mập |
| 15g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 436 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 31g | 40% |
| Chất béo bão hòa 12g | 62% |
| Cholesterol 119mg | 40% |
| Natri 384mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 15g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 51mg | 256% |
| Canxi 77mg | 6% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 436mg | 9% |
Bạn cũng có thể thích
Tacos cá tốt nhất từ trước đến nay. Bất cứ ai ăn những thứ này sẽ nói với bạn để mở nhà hàng của riêng bạn ngay lập tức. Tôi đã có rất nhiều người nói với tôi "Tôi không thích cá, nhưng những...
Tôi đã đưa ra món salad bữa ăn ngon này sau khi tôi thấy tôi thường xuyên dựa vào các món salad deli được đóng gói sẵn quá đắt và không phải lúc nào cũng tươi nhất. Điều này là nhanh chóng và dễ...
Nước sốt pizza làm đúng cách, với thời gian và rượu vang! Nước sốt có thể được đóng gói và đông lạnh trong các phần ăn, và được sử dụng như một loại nước chấm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Nước sốt dựa trên mù tạt chắc chắn là Nam Carolina - loại này chắc chắn sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Công thức này là dành cho xương sườn lớn, không phải là lưng của em bé. Không cắt chất béo từ xương...
Công thức này cho enchiladas với nước sốt ớt xanh làm cho bánh ngô nướng thịt gà và phô mai nướng dưới nước sốt kem được ngâm với ớt nóng. Điều chỉnh số lượng ớt băm nhỏ phù hợp với sở thích của bạn...