Bữa tối

Cá rô phi cá giòn tacos với slaw

Thời gian nấu: 50
Phần: 4

Tacos cá tốt nhất từ ​​trước đến nay. Bất cứ ai ăn những thứ này sẽ nói với bạn để mở nhà hàng của riêng bạn ngay lập tức. Tôi đã có rất nhiều người nói với tôi "Tôi không thích cá, nhưng những chiếc tacos này thật tuyệt vời!" Bí mật của tôi trong công thức này là chế độ ăn gừng ale. Rất nhiều người sử dụng bia gừng, nhưng tôi thích chế độ ăn kiêng gừng vì tôi thấy bột là nhẹ hơn và giòn hơn với tất cả hương vị bạn có được từ bia gừng. Làm cho chúng, ăn chúng, yêu họ, thêm chúng vào vòng quay của bạn. Đầu với lát jalapeno, nếu muốn.

Thời gian chuẩn bị:
35 phút
Giờ nấu ăn:
15 phút
Tổng thời gian:
50 phút
Phục vụ:
4
Năng suất:
8 tacos

Thành phần

Sốt tartar:

  • 1 cốc mayonnaise

  • 1 muỗng cà phê thái hạt lựu

  • 1 muỗng canh dưa chua xắt nhỏ

  • 1 muỗng cà phê nước chanh

Slaw:

  • 2 cốc bắp cải xắt nhỏ

  • cốc cà rốt vụn

  • Cúp hành lá xanh

  • Cúp rau mùi xắt nhỏ

  • 1 tỏi tỏi, băm nhỏ

  • 1 muỗng cà phê gừng tươi băm

  • 1 muỗng canh giấm gạo

  • 1 muỗng canh nước tương

  • 1 muỗng cà phê mật ong

  • 1 muỗng cà phê dầu mè

Tilapia gừng:

  • 1 dầu thực vật Quart để chiên, hoặc khi cần thiết

  • 1 cốc bột mì đa dụng

  • 2 muỗng cà phê bột nở

  • Cup Ăn gừng ale

  • Tilapia 1 pound (bream), thô

  • muối và hạt tiêu đen mới xay để nếm thử

  • 8 (6 inch) bánh ngô, ấm

Hướng

  1. Trộn mayonnaise, hành tây, dưa chua và nước chanh cho nước sốt tartar trong một cái bát cho đến khi kết hợp tốt. Làm lạnh cho đến khi cần thiết.

  2. Kết hợp bắp cải, cà rốt, hành lá và rau mùi trong một cái bát. Trộn tỏi và gừng với giấm gạo, nước tương, mật ong và dầu mè trong một bát nhỏ; Đổ lên và quăng lên áo. Làm lạnh cho đến khi cần thiết.

  3. Đun nóng dầu 1/2 inch trong nồi sâu trên lửa vừa.

  4. Trong khi dầu đang sưởi ấm, trộn bột và bột nở với nhau trong một cái bát. Từ từ thêm gừng ale và trộn để kết hợp. Bạn không muốn người đánh bóng quá dày; Bột thừa sẽ có thể phủ hoàn toàn cá, nhưng vẫn có thể nhỏ giọt.

  5. Pat Tilapia Chunks khô và nạo vét trong bột cho đến khi phủ kỹ.

  6. Kiểm tra dầu bằng cách thêm một vài giọt bột trong đó; Khi bột bắt đầu bong bóng và nổi, dầu đã sẵn sàng. Làm việc theo lô để bạn không quá đông chậu, cẩn thận hạ một ít cá rô phi vào dầu nóng. Chiên cho đến khi vàng nâu, 2 đến 4 phút. Chuyển vào một tấm khăn giấy để ráo nước và rắc muối và hạt tiêu. Lặp lại với cá rô phi còn lại.

  7. Để phục vụ, đặt slaw trên bánh tortillas ấm áp. Đầu với cá rô phi và sốt cao răng.

Lưu ý của biên tập viên:

Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Số lượng sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

974 Calo
70g Mập
57g Carbs
31g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 974
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 70g 90%
Chất béo bão hòa 10g 51%
Cholesterol 63mg 21%
Natri 914mg 40%
Tổng số carbohydrate 57g 21%
Chế độ ăn kiêng 6g 22%
Tổng số đường 5g
Protein 31g
Vitamin C 22mg 109%
Canxi 254mg 20%
3mg sắt 18%
Kali 784mg 17%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt hầm gà làm mờ kem

Casserole nhanh chóng và dễ dàng với sự kết hợp hương vị độc đáo. Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 4 nửa ức gà không xương, nấu chín 1 (10,75 ounce) có thể cô đặc súp gà Cốc sữa muỗng cà...

Gà gizzards

Công thức này làm cho những con gà gà rất tốt mà không có nhiều phiền phức. Nếu bạn thích gizzard, đây là những món ngon và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Tổng thời...

Whole Wheat Wraps

Đây là những điều tuyệt vời! Làm món Mexico yêu thích của bạn, hoặc bánh sandwich xen kẽ hoặc thậm chí cắt những món này trong nêm và chiên cho các loại bánh tortilla lúa mì nguyên chất! Bạn có thể...

Bánh mì bơ tỏi

Đây là một công thức máy bánh mì thơm và ngon. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 15 Năng suất: 1 đến 2 - Pound Loaf Thành phần 1 cốc nước 3 muỗng...

Cá da trơn phía nam

Công thức cá trê rán này là một món ăn cổ điển miền Nam theo truyền thống được phục vụ với những chú chó con Hush và Buttermilk Coleslaw. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...