Nước sốt dựa trên mù tạt chắc chắn là Nam Carolina - loại này chắc chắn sẽ đáp ứng nhu cầu của bạn. Công thức này là dành cho xương sườn lớn, không phải là lưng của em bé. Không cắt chất béo từ xương sườn. Phương pháp này làm cho chất béo ra và giữ cho sườn ẩm.
Thành phần
cốc đường nâu
cốc nước chanh tươi
cốc giấm trắng
cốc giấm táo
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
Cup Molasses
2 cốc đã chuẩn bị mù tạt
2 muỗng cà phê tỏi băm khô
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê miếng ớt đỏ nghiền nát
Teaspoon tiêu trắng
Teaspoon Pepper
2 Racks Pork Spareribs
gia vị ăn thịt nướng, hoặc nếm thử
Hướng
Trong một bát vừa, đánh với đường nâu, nước chanh, giấm trắng, giấm rượu táo, nước sốt Worrouershire, mật đường và mù tạt. Nêm tỏi, muối, hạt tiêu, mảnh ớt đỏ, hạt tiêu trắng và hạt tiêu cayenne; Trộn đều và để một bên.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời hoặc hút thuốc đến 225 đến 250 độ F (110 đến 120 độ C).
Xoa sườn tự do với gia vị nướng thịt, sau đó đặt chúng vào người hút thuốc hoặc nướng, và che. Nấu trong 4 giờ, hoặc cho đến khi rất mềm. Thịt sẽ dễ dàng tách khỏi xương. Sườn nếm với nước sốt mù tạt tự do trong 30 phút cuối cùng. Làm nóng nước sốt còn lại để đun sôi và phục vụ ở bên cạnh.
Lời khuyên
Nếu bạn không có sẵn một người hút thuốc, điều này cũng có thể được thực hiện trong lò.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 750 | Calo |
| 51g | Mập |
| 24g | Carbs |
| 49g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
| Calo 750 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 51g | 65% |
| Chất béo bão hòa 18g | 89% |
| Cholesterol 192mg | 64% |
| Natri 3406mg | 148% |
| Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 49g | |
| Vitamin C 6mg | 29% |
| Canxi 181mg | 14% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 808mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một cách ngon để nấu cải xoăn nếu bạn đang hết ý tưởng, và nó rất tuyệt với các món ăn Ấn Độ như Dal. Hãy chắc chắn rằng không vượt qua rau xanh! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Đây là công thức dễ nhất trên thế giới, và rất tốt. Phục vụ với khoai tây nghiền - để làm cho điều này thực sự dễ dàng, hãy sử dụng ngay lập tức. Chồng tôi thích công thức này, và không có gì với nó...
Công thức bánh mì kẹp thịt Ba Lan này là một yêu thích của gia đình đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Bà và Pap chỉ ăn chúng đơn giản, với một cái nĩa (đôi khi nhúng vào sốt cà chua), nhưng gia...
Công thức này rất dễ thực hiện. Chỉ cần che bằng giấy bạc và nướng! Điều này thực sự rất tốt để thực hiện trước khi đi nhà thờ hoặc thậm chí cho vào một nồi nấu chậm trước khi làm việc. Yum! Phục vụ...
Món ăn bên cải bắp màu đỏ rối này làm cho một cặp chua ngọt và ngon cho thịt lợn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành...