Công thức bánh mì kẹp thịt Ba Lan này là một yêu thích của gia đình đã được truyền lại qua nhiều thế hệ. Bà và Pap chỉ ăn chúng đơn giản, với một cái nĩa (đôi khi nhúng vào sốt cà chua), nhưng gia đình chúng tôi thích đứng đầu những chiếc bánh mì kẹp thịt này với phô mai và phục vụ trên một chiếc bánh hamburger theo cách truyền thống. Tôi cũng đã thấy những thứ này được gọi là Kotlety Mielone. Chúng có thể được nấu trên vỉ nướng.
Thành phần
1 pound thịt bò xay
1 hành tây nhỏ, thái hạt lựu
tiêu xanh, thái hạt lựu
1 quả trứng
2 muỗng canh sốt cà chua
muỗng cà phê muối biển
2 lát bánh mì trắng, xé thành miếng nhỏ
Nấu ăn với dầu ô liu
Hướng
Trộn thịt bò xay, hành tây, hạt tiêu xanh, trứng, sốt cà chua và muối biển cùng nhau trong một cái bát; Trộn trong miếng bánh mì trắng cho đến khi phân phối đều. Tạo thành hỗn hợp thành 4 patties.
Xịt một cái chảo lớn bằng phun dầu ô liu và đặt trên lửa vừa. Nấu bánh mì kẹp thịt cho đến khi có màu nâu ở đáy, khoảng 10 phút; Lật bánh mì kẹp thịt và nấu cho đến khi thịt không còn màu hồng và nước ép chạy rõ hơn, 8 đến 10 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Đối với những chiếc bánh mì kẹp thịt ngon nhất, đừng nhấn thịt và cố gắng chỉ lật một lần.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 270 | Calo |
| 15g | Mập |
| 11g | Carbs |
| 22g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 270 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 363mg | 16% |
| Tổng số carbohydrate 11g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 22g | |
| Vitamin C 14mg | 72% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 344mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức Lasagna này mất một chút công việc, nhưng nó rất thỏa mãn và lấp đầy đến nỗi nó đáng giá! Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 30 phút Thời gian bổ sung: 15 phút Tổng thời gian: 3...
Một phản ứng tổng hợp Ba Lan-Mexico. Phục vụ trong khi ấm với kem chua và sự lựa chọn của bạn về nước sốt nóng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Tổng thời gian: 42 phút Phục vụ: 18...
Đặt một sự thay đổi cho việc nhồi bông của bạn bằng cách thêm chorizo mới của Mexico. Điều này rất ngon, bạn có thể muốn phục vụ nó như một khóa học chính. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn...
Sử dụng một chảo không dính để chuẩn bị mặt bổ dưỡng và ngon miệng này cho bữa tối. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 pound măng tây...
Công thức này đã được yêu thích trong gia đình Polzin trong một thời gian dài và làm cho một món ăn mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng...