Mặc dù không phải là khoai tây chiên peri-peri không đúng vì chúng không được làm bằng ớt của Bird, nhưng đó là những gì gia đình tôi đã đặt tên cho những thứ này. Tôi thường phục vụ họ với gà peri-peri, do đó tên. Tôi hy vọng bạn thích chúng nhiều như chúng tôi.
Thành phần
2 pound khoai tây ràng
Teaspoon hun khói paprika
Teaspoon bột chile
Teaspoon tỏi hạt
tiêu toaspoon ground pepper
thìa muối
2 muỗng canh dầu nho
Hướng
Gọt khoai tây và cắt thành các lát 3/8 inch. Đặt vào một bát nước trong 15 phút để loại bỏ hầu hết các loại tinh bột. Chuyển sang khăn bếp sạch và khô.
Trong khi đó, trộn ớt bột, bột chile, tỏi, hạt tiêu trắng và muối với nhau trong một bát nhỏ; để qua một bên.
Làm nóng trước một nồi chiên không khí đến 350 độ F (180 độ C) trong 5 phút.
Đặt khoai tây vào một bát vừa và thêm dầu nho; trộn đều. Đổ vào giỏ nồi chiên không khí.
Không khí trong 10 phút, thỉnh thoảng lắc. Tăng nhiệt độ lên 400 độ F (200 độ C) và mờ không khí cho đến khi vàng nâu, 12 đến 15 phút nữa.
Đổ khoai tây chiên vào một cái bát, rắc hỗn hợp gia vị và lắc bát để đảm bảo khoai tây chiên được phủ đều. Hương vị và điều chỉnh muối nếu cần thiết. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 237 | Calo |
| 7g | Mập |
| 40g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 237 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 4% |
| Natri 304mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 40g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 45mg | 225% |
| Canxi 28mg | 2% |
| Sắt 2mg | 10% |
| Kali 965mg | 21% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là cách tốt nhất để nướng cá cho một hương vị đáng chú ý và thỏa mãn nhất. Sử dụng một giỏ cá đóng vuông, đặt những con cá giữa các lớp thịt xông khói và hành tây Vidalia và vỉ nướng cho đến khi...
Đây là một công thức cho các cuộn để phục vụ trong Lễ Vượt qua thay vì luôn phục vụ Matzo. Gia đình tôi thích chúng trong toàn bộ kỳ nghỉ. Phục vụ: 6 Năng suất: 12 cuộn Thành phần 2 cốc Matzo Bữa ăn...
Nếu bạn không yêu măng tây, điều này sẽ đưa bạn vào thế giới. Thật tuyệt vơi. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành phần 2...
Một loại men mật ong trên cây thịt bò ngô này mang lại hương vị tuyệt vời theo tiêu chuẩn Ailen cũ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 35 phút Tổng thời gian: 2 giờ 40 phút Phục vụ: 6 Năng...
Công thức thịt bò, gạo và chay rất đơn giản rất đơn giản-cũng rất làm đầy và dễ dàng dọn dẹp. Ăn kèm với bánh tortillas, kem chua và salsa. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời...