Chip khoai tây thông thường cung cấp một món ăn nhẹ mặn, giòn nhưng được đóng gói với chất béo dư thừa vì chúng được chiên. Những con chip này vẫn cung cấp một độ giòn mặn nhưng được làm trong một nồi chiên không khí. Việc gia vị chỉ là những gì tôi muốn, nhưng bạn có thể sử dụng gia vị trang trại, muối nấm cục, muối tỏi, v.v.
Thành phần
1 khoai tây lớn màu nâu đỏ, bóc vỏ
Nấu ăn
1 muỗng cà phê muối Cheddar hun khói (như Bitterman)
Hướng
Đặt một mandoline ở mức độ mỏng nhất và cắt khoai tây cẩn thận thành những lát mỏng.
Thêm khoai tây thái lát vào một bát nước và ngâm trong 15 phút. Đổ nước ra, phủ khoai tây bằng nước ngọt và ngâm thêm 15 phút.
Trong khi đó, làm nóng trước nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C) trong 10 phút. Xịt giỏ nồi chiên không khí bằng bình xịt nấu ăn.
Lấy khoai tây ra khỏi nước và khô kỹ. Rắc muối cheddar hun khói và chuyển vào giỏ nồi chiên không khí, đảm bảo không quá đông. Xịt khoai tây bằng bình xịt nấu ăn.
Khoai tây chiên không khí trong 8 phút. Mở nồi chiên không khí và lắc khoai tây. Nấu cho đến khi khoai tây có màu nâu vàng, khoảng 7 phút nữa. Kiểm tra để đảm bảo họ không nấu ăn nhanh hơn và bắt đầu cháy.
Nấu ăn ghi chú
Tôi thấy điều này hoạt động tốt nhất nếu kích thước chip là tương tự nhau.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 72 | Calo |
| 0g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 72 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 0g | 0% |
| Natri 581mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 18mg | 91% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 1mg | 4% |
| Kali 389mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Ceviche cua này luôn là một niềm vui đám đông trong nhà tôi. Điều này là tuyệt vời như một món khai vị với chip tortilla hoặc được phục vụ trên tostadas với một lớp mayonnaise mỏng cho một bữa ăn...
Món khai vị antipasto mới ra mắt này nhanh chóng làm, thú vị để nhìn vào và vui vẻ để ăn. Một bữa tiệc yêu thích mọi thời đại! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Làm mới một món salad Caprese truyền thống. Nếu bạn không có khuôn vòng được cắt thành hình vuông hoặc hình tam giác. Chìa khóa là các mảnh dưa hấu phẳng dày 1/4 inch. Thời gian chuẩn bị: 25 phút...
Tôi đã đưa ra điều này trong khi có ngân sách hạn chế và thèm một lớp nhúng sans guacamole, rau diếp, ô liu, vv siêu dễ dàng và hoàn toàn ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút...
Bacon Cheddar Ranch Dip này tương tự như các Bacon và Cheddar khác, nhưng với một cú đá kem, mát mẻ! Thưởng thức nó với chip tortilla, gậy cần tây hoặc bánh gạo, hoặc sử dụng nó như một chiếc bánh...