Parsnips, cà rốt, khoai tây đỏ và hành tây đỏ kết hợp với tỏi và hương thảo để làm món ăn ngon này cho bữa ăn của bạn. Nếu bạn không có hương thảo tươi, hãy sử dụng một loại thảo mộc tươi theo ý thích của bạn. Hãy thử chúng với aioli tỏi-Tôi nghĩ bạn sẽ thích nó!
Thành phần
Sốt tỏi Trung Hải:
Cup Mayonnaise (như Vegenaise)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê nước chanh tươi
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Rễ rau:
4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất thêm
1 muỗng canh cây hương thảo tươi băm nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối kosher, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
1 pound Parsnips, gọt vỏ và cắt thẳng đứng thành các mảnh đồng đều
1 pound khoai tây đỏ, cắt theo chiều dọc thành 4 hoặc 6 miếng
Pound cà rốt con, chia theo chiều dọc
hành tây đỏ, cắt theo chiều dọc thành các lát 1/2 inch
muỗng cà phê vỏ chanh nghiền, hoặc nếm thử (tùy chọn)
Hướng
Kết hợp mayonnaise, tỏi, nước chanh, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ cho aioli tỏi; Đặt trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Làm nóng trước nồi chiên không khí đến 400 độ F (200 độ C) Nếu nhà sản xuất nồi chiên không khí của bạn khuyên bạn nên làm nóng trước.
Kết hợp dầu ô liu, hương thảo, tỏi, muối và hạt tiêu trong một bát nhỏ; Đặt sang một bên để cho phép các hương vị hòa nhập. Kết hợp rau mùi tây, khoai tây, cà rốt và hành tây trong một bát lớn. Thêm hỗn hợp dầu ô liu-Rosemary và khuấy cho đến khi rau được phủ đều. Đặt một phần rau trong một lớp trong giỏ của nồi chiên không khí, sau đó thêm một giá đỡ và một lớp rau khác.
Không khí chiên trong 15 phút.
Khi bộ đếm thời gian phát ra âm thanh, bạn có thể đặt rau và giữ ấm, hoặc tiếp tục nấu trong khoảng thời gian 5 phút cho đến khi các loại rau đạt được độ mềm và nâu mong muốn.
Đặt các loại rau còn lại vào đáy giỏ nồi chiên không khí và chiên không khí trong 15 phút, kiểm tra độ mềm, khi cần thiết. Sử dụng giá đỡ một lần nữa, nếu bạn có nhiều rau hơn là phù hợp trong một lớp. Khi tất cả các loại rau đã nấu chín, phục vụ với aioli tỏi và trang trí với vỏ chanh.
Ghi chú của Cook:
Có một sự thay đổi rộng rãi về công suất và hiệu suất với các loại thuốc xổ không khí, vì vậy bạn có thể cần điều chỉnh nhiệt độ và/hoặc thời gian nấu để có được kết quả bạn muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 228 | Calo |
| 14g | Mập |
| 26g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 228 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Natri 338mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 26g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 6g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 18mg | 88% |
| Canxi 41mg | 3% |
| Sắt 1mg | 5% |
| Kali 583mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì kẹp thịt có vị như hamburger, nhưng không có thịt! Bạn có thể thay thế phô mai cheddar bằng jack monterey hoặc bất kỳ loại phô mai nào khác mà bạn thích. Nếu bạn thích, bạn có thể sử dụng một...
Món ăn này là một sự kết hợp đơn giản của rau bina và nấm, tuyệt vời với thịt bò nướng hoặc thịt gà. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Nước sốt Wiener có hương vị, nồng nhiệt này giống như loại bạn sẽ tìm thấy ở Rhode Island và Massachusetts. Nó có thể được đóng băng cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Sử dụng wieners nướng cao cấp nấu...
Một công thức pesto polenta lasagna nhanh chóng và dễ dàng với rất nhiều hương vị. Đặt tất cả lại với nhau trong 10 phút! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục...
Đây là một món salad phong cách Tây Nam tuyệt vời, nhanh chóng và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...